天麻要制过才能吃吗 天麻为什么要姜制过

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天麻无需炼制亦可食用,产自云南小草坝的天麻为药膳佳品,一般天麻一经收购都会进行“炒水”并制成干状,药店里购买的天麻通体半透亮,多为提炼过了,药性不足,真正好的天麻外表并不会太亮的.本人外公所处地区便是.

肯定可以啊,不吃你打算干嘛?倒了么?天麻素要吸收的话,天麻一定需要加热的,所以炖汤是最好的,炖鸡、炖鸽子、炖排骨都可以的.

想要最好的效果吗,那就直接晒干然后一片一片的嚼来吃效果最好,因为这些如果经常高温特别是蒸过后根本都没有药效了.

可以!炖!天麻对治疗偏头痛有非常好的功效.老少皆宜.送礼给老人,送这个最具有关心的意义,

如果是干天麻,提前泡一夜泡软再切.天麻不能长时间炖.如果是用来煲汤的话,应该先煲汤,在汤煲得差不多的时候,放入切好的天麻片煮几分钟就可以吃了. 天麻的作.

炖乌鸡吃比较好:(1)乌鸡用开水焯过,除去腥气.(2)把葱、姜和天麻塞进乌鸡肚子里.(3)将乌鸡放进沙锅里炖,直至鸡肉炖烂. 食疗功效:首先,乌鸡是不要放血的,因为乌鸡血有很好的滋补作用.“天麻炖乌鸡”是云南一道传统菜,用天麻炖过的乌鸡,没有怪味,云南特产天麻对头痛、头昏、眩晕、偏头疼等症状的治疗作用都融入此菜中.而乌鸡的舒经活血、调节内分泌等功效又对女性大有益处.

功效是一样的 吃生天麻当然有效啊,中药店不可能保存生天麻吧,容易长霉

天麻最好是煮着吃,蒸的话他的药性达不到完全释放, 意见建议:你可以炖大骨汤或者鸡汤都可以的. 认真回答,望采纳,谢谢!

不要用水泡,要用水“润”,就是淋上少少的水,普通的清水就可以,让水慢慢渗透进去,软化后再切片.

天麻有一个禁忌就是不要久煎久煮,这样会破坏天麻甙. 但是天麻素又需要加热以后才能吸收,所以如果是新鲜天麻炖鸡的话,可以把鸡炖1小时左右再加入新鲜天麻,20分钟以后就可以了. 炒菜也是一样,炒熟即可.不要加热太久. 干果类,如干天麻或干天麻片,用温水泡发以后,也是煮熟即可.

这篇文章到这里就已经结束了，希望对兄弟们有所帮助。