什么是食品的功效成分

食物营养成分表

糖类丰富的自然是米和面啦!淀粉是一种多糖,在唾液淀粉酶和胃蛋白酶的分解下转化为葡萄糖.蛋白质吗,应该是豆制品里面含量丰富.脂肪,花生里面含有很多的不饱和脂肪酸,还有核桃.钠钾等无机盐,一般来说不用补的,日常饮食基本上可以满足,而且中国人钠的摄入量基本上是超标的.维生素,就是一些蔬菜水果啦!

什么叫食品的营养价值

食物的营养价值:食物的营养价值是指食物中所含营养素和热能满足人体需要的程度.食物的营养价值取决于其所含营养素的量、成分以及在体内的消化吸收和利用情况..

食品功能是什么?

国际生命科学研究院欧洲分部的一个由欧洲专家组成的项目小组采用如下功能食品定义:“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处,有足够营养效.

食物的营养成分主要有哪些

主要有蛋白质,脂肪和糖类,还有矿物质和维生素.

功能食品的作用是什么

我国定义功能食品是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的食品.它的范围包括:增强人体体质(增强免疫能力,激活淋巴系统等)的食品;防止疾病(高血压.

食物中包含哪些营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水

食物中含有哪些营养成分?

五大营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物三大产能营养素,以及维生素和矿物质等,另有学者把水称为第六种营养素.不同的食物所含营养成分的种类和含量都不同..

食物中含有哪些营养成分有什么作用

各类食物的营养成分及作用1.粮谷类食物——不可缺少 粮食是人国人民的主要食物.膳食中60%~70%的热量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白质以及B族维生素和无.

食物营养成分的作用

1 粮谷类食物--不可缺少粮食是我国人民的主要食物.膳食中60%-70%的热量.70%. 是构成脑组织的物质,并可为脑组织的活动提供能源,是天然的健脑食品.

食物中的营养成分有.

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,促进人体的正常的生长发育,人体需要量很少.水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输. 故答案为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐