霍斛能和什么一起炖汤 霍斛怎样吃功效最好

霍斛,具有益胃生津,滋阴清热之功效.用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明,特别是对熬夜炽火,烟酒过度,亏阴消渴,虚损等症有显着疗效.常服.

金霍斛是石斛中较为名贵的一种,具有养阴滋补的作用.其质量是否上乘,并不是颜色越金黄越好,关键是放入口中咀嚼时胶性越强越好.煲汤通常配伍养阴健胃健脾的材料,如西洋参、太子参、党参或清补凉的材料即沙参、玉竹、杞子,煲鱼、脊骨或老鸭都行.亦可将金霍斛当茶叶泡水饮,此方法比较简便.此外,现时在中老年人中流行将石斛、田七、西洋参、丹参按照1∶1∶1∶1的比例研磨成粉,每日一勺冲水饮用,有保健的作用.霍斛即霍山石斛.石斛为常用中药之一,早在《神农本草经》中就有记载,并列为上品.有养胃生津、滋阴清热、明目的功能,用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明

1霍斛石螺汤【组成】石螺150克,藿斛20克,精盐胡椒粉各少许!【制法与用法】用开水烫熟石螺捞起,将石螺放入上汤中,加入西洋参,霍斛,放在炖盅内,调入精.

石斛分很多种,现在来说铁皮石斛就比较好,它可以做简单一点汤,就是和瘦肉,白芍、红枣一起隔水炖汤,用石斛煲汤最好是隔水炖;还可以煲粥,煲粥时放一些用绍酒和盐泡过的牛肉粒;可以煲花旗参石斛竹丝鸡汤,用花旗参,石斛,竹丝鸡,冬菇,马蹄,红萝卜,对喉痛,干热,及眼痛都非常有效.石斛性平微寒,所以不要和太寒的食物一起吃就可以了,产于安徽省霍山县的霍山石斛以其胶质饱满,功效与作用都是上乘之品.但由于其产量稀少、不易种植,市面上只有福临门铁皮石斛这类比较大的品牌能买得到.

金霍斛性味:甘、微寒 归经:入胃、肾经. 功能:益胃生津,养阴清热. 主治与应用: 1.用于热病伤津或胃阴不足,舌干口渴用鲜石斛配伍鲜生地、麦冬、花粉等;养阴.

一、石斛淮山党参煲水蛇 石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片.各药材稍浸泡,洗净.水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒.一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可.功效:滋阴养胃清热 二、铁皮石斛西洋参乌鸡汤,可以滋阴健脾.【原料】:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,滋恩堂西洋参30克,枸杞、龙眼肉各15克;姜8克,盐少许;【制法】:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐调味即可.【功效】:滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃.

1、养阴消渴汤 (对糖尿病消渴证、烟酒过多致肝胃阴伤诸症颇有效) 材料:霍斛15克,麦冬、玉竹、南沙参、黄精、熟地、淮山、茯苓各12克、陈皮5克. 用法:可随意.

可以一起煮

黄芪党参以补气为主,黄芪还能提高人体的免疫力.茯苓健脾胃,脾胃是生化气血的.枹杞补益肝肾.红枣更不用说了,健脾补血.所以这款黄芪党参枸杞酒的主要功效是益气补血、健脾益肾养肝.

食疗功效 补肾养血,滋阴润燥的功效 促进铁吸收 有较佳的健脑抗衰功能 能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发 防治动脉粥样硬化和冠心病的作用