听说品鉴礼尚燕窝营养价值很高,在孕后期可以食用吗? 孕妇能吃洞燕燕窝吗
怀孕晚期吃燕窝有什么好处
1.提供和补充孕产期所需营养物质
为适应和满足胎体在宫内生长发育的需求,母体自身会发生一系列的生理变化,使一些营养素如钙、铁、叶酸等的吸收都有所增加。燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等。每天只需食用1-2调羹,即可补充孕期所需营养素。
2.补充胎儿所需“燕窝酸”
孕前期(前3个月)对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有 “燕窝酸”,是人体必需的重要成分,有助于胎儿大脑发育。
3.预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
越来越多的产妇于产前服用燕窝,并且很多人觉得只是怀孕中吃燕窝就可以,其实备孕期和产后吃燕窝也是很有必要的。
备孕吃燕窝:怀孕前三个月夫妻一起吃燕窝,可以提高抗病毒能力,提高精子的质量与数量,同时可以保护卵功能,给宝宝一个健康的卵床。
产后吃燕窝:燕窝中丰富而均衡的营养成分,提供母乳品质,帮助产妇迅速恢复元气,并能促进脂肪代谢,帮助收身,再度恢复窈窕身材,散发青春活力。
燕窝的用量
根据每个人的需求与身体状况不同可以每天吃一次或者隔天吃一次,一次建议吃3g左右。
燕窝食用最佳时间
早晨:空腹食用,隔15分钟再吃早餐,使燕窝营养可以得到吸收。
晚上:临睡前30-60分钟空腹食用。
燕窝营养搭配
1.燕窝养血安胎汤(适用于有习惯性流产、怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象的孕妇)
材料:菟丝子、阿胶各18g,石莲子、川续断各12g,燕窝5g,光鸡1只,姜2片,适量盐,水400毫升。
做法:
a.燕窝用清水浸泡3小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。
b.光鸡洗净,汆水,取出放入炖盅内待用。
c.石莲子、川续断、菟丝子放入纱布袋中,扎好口,放锅内,注入水,煎30分钟,去药袋。
d.姜煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,隔水炖2小时,放入燕窝炖30分钟,下盐调味即可。
2. 燕窝乌鸡洋参汤(适用于产妇调理)
材料:乌鸡1000g,燕窝5g,西洋参片4g,陈皮3g,红枣5粒,盐适量,水1000升。
做法:
a.燕窝用清水浸泡3小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。
b.乌鸡去爪,洗净,汆水后再冲洗;红枣去核,西洋参片和陈皮洗净,浸泡。
c. 将乌鸡、西洋参片、陈皮放入炖盅内,加水,文火炖煮2小时。
d.放入盐窝,小火炖30分钟,下盐调味即可。
孕妇可以吃燕窝吗?
孕妇能吃燕窝吗吃燕窝有什么好处燕窝的美容功效营养价值
燕窝来自燕子的津液,基本上是指雨燕科金丝燕及同属类以津液凝结而成的巢窝。燕窝甚为平和,容易消化,男女老幼皆宜,惟一的缺点是价钱较昂贵。
营养及功效:
* 天然燕窝含有钙、磷、钾、硫等矿物质。
* 燕窝性平,味甘,有养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚损劳等功效。可用来整肠健脾、调理呼吸道及强化肺部功能等。
* 能促进细胞再生、增强身体的免疫能力。恢复元气以及增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。
* 用燕窝与银耳、冰糖适量炖服,可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂,加冰糖再炖溶,早晚服之,可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。
食用宜与忌:
* 女士尤其是孕产妇、小孩、病后康复者及吸烟人士等最为适宜食用。
* 在食用前应先清水刷洗一遍,再放入80摄氏度热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100摄氏度开水中泡1小时左右,即可取用烹调。
* 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖。炖时可加一些百合,以加强养阴效力。喜欢甜食的人可在快煮好时加入一些原蔗糖(不要用白砂糖)。喜欢咸食的人,可用百合、黑野米、瘦肉加燕窝熬粥,营养丰富。