甜酒曲哪里有卖 甜酒曲多少钱一包

也叫醪糟,大黄米做的.有营养,以前南方女人坐月子就喝这个.俺自己做过,从广西捎的引子,那是一个好喝啊.超市有点贵啊

大超市里多有卖的

1、三斤糯米洗净,用清水泡一宿.2、蒸锅上铺屉布,放入糯米,大火蒸.3、20分. 得到的就是糯米酒啦~ 一般大型超市都卖有甜酒曲.

酒曲又叫“酒药”,一般的食品店都有的卖.是块状的象碎米粉压制出来的一样.每包两小块, 每块有麻将牌大小(比麻将牌厚一倍)可做6--8市斤的米.注意:不是碱或发酵粉! 说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明.酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生物.灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程.只有这两个过程 进行到适当程度,才有美味的米酒. 米酒,又叫酒酿,甜酒.古人叫“醴”.南方人很喜欢吃.过年时许多人家都要做. 苏州产的“酒药”(蜜蜂牌)上有详细的制作说明

安琪甜酒曲,在当地食品填加剂商店卖,但是会很贵的.建议你先上网查查价格,再上商店打听价格后再买.

超市都有,在卖调料的地方. 宣武啊,校场口的沃尔玛,太平街的华普,虎坊路的美廉美都有卖的

酒曲在超市有卖,可能会和酵母粉之类的摆在一起.做法:煮好米饭,晾一下,不用很凉,温的时候就可以用了.将米饭松一下,舀一些放进做醪糟的瓶子里(最好用玻璃瓶),撒上一些酒曲,在舀些饭进去,再放些酒曲,就这样分层放酒曲和饭,放差不多满就行了,加一点凉开水.注意整个过程不要沾到油.盖严实盖子.一般夏天放两三天就可以了.最好用酒曲来做.超市能买到的.

在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上就会生长出菌丝,也就是酒曲了.一般在大的超市里都有酒曲卖,另外卖米酒的地方也会有.

大型超市的食品柜.

一般在超市应该都会有吧!要不然就去淘宝买,实在买不到,就找我帮你买了寄过去吧!就叫安琪酒曲,大概一块钱一包,可以做4-5斤米