食品中含有阿斯巴甜却没有标注苯丙氨酸可以吗？(阿斯巴甜含苯丙氨酸在标签上未标注的有没有处罚标准?)

• 阿斯巴甜含苯丙氨酸在标签上未标注的有没有处罚标准?
• 阿斯巴甜为什么必须标注为：阿斯巴甜（含苯丙氨酸
• 阿斯巴甜为什么要标注含苯丙氨酸
• 食品添加剂中阿斯巴甜里含的是苯丙氨酸 还是笨丙氨酸？ 哪个字是正确的？

阿斯巴甜含苯丙氨酸在标签上未标注的有没有处罚标准?

1、阿斯巴甜在食品加工使用时，在标签中要增加标注“含苯丙氨酸”，是食品安全标准的规定。

2、没有标注，要看是生产厂家故意没有标注，还是印刷错误或其他原因。

3、故意没有标注，按照食品安全法，由市场监管局进行处罚。

4、处罚标准，按照当地市场监管局公布的处罚标准以及自由量裁权权限范围内决定如何处罚。

5、处罚并不是只罚款。

阿斯巴甜为什么必须标注为：阿斯巴甜（含苯丙氨酸

阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，即使大量摄入阿斯巴甜（200毫克每千克体重），在血液内也不能检测到阿斯巴甜。

添加了阿斯巴甜的食品，之所以要求标签上必须标注“含苯丙氨酸”，是因为有一种基因遗传性疾病患者，称苯丙酮尿症病人，此类病人先天缺乏一种酶，导致苯丙氨酸代谢障碍，使得苯丙氨酸不能转变成为酪氨酸，这类病人如果食用含有苯丙氨酸的食物，将会给该类病人健康带来较大的隐患，因此，为了提醒苯丙酮酸尿患者，就对阿斯巴甜进行了特殊的要求，那就是添加了阿斯巴甜的食品，必须在配料表中标注为：阿斯巴甜（含苯丙氨酸）。

参考来源：微信公众号，食品安全与法规

阿斯巴甜为什么要标注含苯丙氨酸

阿司帕坦的分子式为C14H18N2O5，国外商品名称为Nutrasweet、EqualTablets，又称甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。常温下，为白色结晶性的粉末。在日本以“アスパルテーム”名称销售。因阿斯巴甜甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。

食品添加剂中阿斯巴甜里含的是苯丙氨酸 还是笨丙氨酸？ 哪个字是正确的？

苯丙氨酸，它是20中基本氨基酸的一种