自制酸奶为何像豆腐花 自制酸奶失败样子图片
现时小伙伴们对有关自制酸奶为何像豆腐花详情曝光实在令人恍然大悟，小伙伴们都想要分析一下自制酸奶为何像豆腐花，那么思琪也在网络上收集了一些对有关自制酸奶失败样子图片的一些信息来分享给小伙伴们，真相实在让人了解，小伙伴们一起来简单了解下吧。
用家用菌粉+牛奶做出来的酸奶为什么是豆腐花状的?有些是牛奶不太好的原因..一定要加热到80度,放凉后再按标准程序做,注意卫生和防油.国产牛奶比较稀,成熟后有水析出也很正常.不要发酵过头.
自制酸奶就是豆花状的,闻一下,如果没有怪味只有酸味就能吃~正常的!如果有怪味,应该是牛奶坏了的味道~
用酸奶机做的酸奶为什么像豆腐脑?而且味道也感觉有点怪你好!多看一下攻略,看是不是菌没有发酵好或者是时间不够 仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
为什么做出的酸奶像豆花样而不是豆腐块没有凝固好再看看别人怎么说的.
发酵机自制酸奶成豆腐脑状是啥原因?酸奶的酸度和时间有关系.其实你不用再加盒装酸奶.只需要再加热1-2小时左右即可.
在家里自己做酸奶!为什么做出来像豆腐一样,而且上面还浮.在家里制作酸牛奶是挺有难度的事,首先原料要经过标准化,均质,热处理等,我们能做的只有热处理,所以这样做出来的酸奶味道自然就不能保证了,再说热处理也就是煮牛奶这一步,温度90-95度保持15-30分钟,主要是为了杀菌,其次是浓缩牛奶,否则就会出现你说的情况,还有发酵时间和温度,一般控制在42-43度,时间大约2-2.5小时,至于你说的比例,我就不知道对不对了.至于杀菌那是一定要杀的,玻璃瓶突然遇热当然会炸,你可以给它.
自制的酸奶怎么和泄了的豆腐脑一样呢方法不正确.教你如何做酸奶 材料准备 1.纯牛奶一包(特仑苏一盒) 2.益生菌半袋(0.5克) 3.白糖(20克,如果喜欢甜可以多加) 做法 1.把酸奶机的内胆用开水冲一下消毒,以防酸奶变质. 2.倒入牛奶,加入益生菌和白糖,搅拌至白糖溶化. 3.把内胆放入发酵箱,并在发酵箱和内胆之间加入四十多度的温水. 4.插上电源,发酵6个小时(如果牛奶是冰的,要延长至8个小时,但最多不要超过12个小时) 5.酸奶凝固后,放入冰箱冷藏几个小时,口感.
搅拌酸奶和豆腐脑一样是什么原因1、酸奶呈豆腐花状,是正常形态.如希望做出的酸奶更厚密些,将牛奶的比例稍微加大即可. 2、用酸奶机制作酸奶: 材料:准备鲜奶3盒,菌粉1袋(或市售优质酸奶1杯). 步骤: (1)容器洗刷干净,用开水烫过, (2)将纯牛奶倒入容器内,加入菌粉(或酸奶)用洁净的勺子搅拌匀. (3)将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖. (4) 接通电源,10-12小时后,酸奶自动做好,把酸奶盒移到冰箱. 3、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱.
为什么我做的酸奶呈豆腐花状,我用开水把酸奶机的内胆给.或许是菌粉放少了,或许是你的菌粉过期了.加糖了木有亲
自制酸奶怎么象豆腐花能吃吗酸奶的形状就是像豆腐脑
这篇文章到这里就已经结束了，希望对小伙伴们有所帮助。