冬天汤面的做法大全家常

冬天的温暖，从一碗汤面开始

冬天来了，寒风呼啸，手脚冰凉，这时候最想吃的就是一碗热腾腾的汤面。面条的滑溜，汤底的浓郁，再加上各种配料的点缀，简直是冬日里的一抹暖阳。不管是早上起床还是晚上加班回家，一碗汤面总能让你瞬间恢复元气。而且，做汤面的过程也特别有趣，就像是在玩一场美食版的“拼图游戏”，每一种配料都能带来不同的惊喜。

基础款：清汤挂面

如果你是个懒人，或者时间紧迫，那清汤挂面绝对是你的不二选择。只需要一包挂面、一锅清水、一点盐和几片青菜，就能搞定一碗简单又美味的汤面。煮面的过程中，水开了下面条，等面条快熟的时候加入青菜和盐调味。最后撒上一点葱花或者香菜提香，一碗清清爽爽的清汤挂面就完成了。别看它简单，但味道绝对不输那些复杂的菜式。

进阶版：番茄鸡蛋面

想要点花样？那就试试番茄鸡蛋面吧！这可是很多人的最爱。首先把番茄切成小块备用，鸡蛋打散炒熟盛出。接着在锅里放点油，把番茄炒出汁来，加入适量的水煮开。水开后下面条煮熟，最后把炒好的鸡蛋倒进去搅拌均匀。酸甜的番茄配上嫩滑的鸡蛋和筋道的面条，简直让人欲罢不能。而且这道面的颜色也特别好看，红黄相间，看着就让人食欲大增。

豪华版：海鲜大虾面

如果你是个海鲜爱好者，那海鲜大虾面绝对能满足你的味蕾。准备一些新鲜的大虾、鱿鱼圈、蛤蜊等海鲜食材备用。先在锅里放油爆香姜蒜末和葱段，然后加入海鲜翻炒至变色后盛出备用。接着在锅里加水煮开下面条煮熟捞出装碗里备用；再把之前炒好的海鲜倒进锅里加适量盐和胡椒粉调味；最后把煮好的面条倒进锅里搅拌均匀即可装碗上桌啦！鲜美的海鲜配上筋道的面条简直不要太好吃哦！而且这道面的颜值也是杠杠滴～看着就让人流口水呢！