50人冷餐会菜单 冷餐必备30种食谱

开胃小食

冷餐会的开场白，当然得有点小惊喜。我们准备了各种开胃小食，让大家的味蕾先来个热身。首先是迷你三明治，有经典的火腿奶酪和创意十足的烟熏鲑鱼配奶油芝士。再来点脆皮春卷，里面包着香喷喷的鸡肉和蔬菜，一口咬下去，外脆内嫩，绝对过瘾。别忘了还有那盘色彩缤纷的蔬菜串，配上特制的酸奶酱，清新爽口，瞬间唤醒你的食欲。

主菜精选

主菜部分我们可是下了不少功夫。烤鸡胸肉配香草酱是我们的明星菜品之一，鸡肉鲜嫩多汁，香草酱更是点睛之笔。如果你是海鲜爱好者，那么香煎三文鱼配柠檬黄油汁绝对不能错过。鱼肉外焦里嫩，柠檬汁的酸甜恰到好处地中和了黄油的浓郁。当然，素食者也有福了！我们准备了烤蔬菜拼盘，包括茄子、甜椒和西葫芦，每一口都是大自然的馈赠。

甜点与饮品

吃饱了主菜，怎么能少了甜点呢？我们的甜点桌简直就是一场视觉与味觉的盛宴。巧克力慕斯蛋糕、草莓奶油塔、还有那让人垂涎欲滴的红丝绒杯子蛋糕。每一款都是精心制作，保证让你甜到心坎里去。至于饮品嘛，我们有冰镇果汁、气泡水、还有自制的柠檬薄荷冰茶。无论是解腻还是提神，都能找到你的心头好。别忘了来一杯香浓的咖啡或醇厚的红茶作为完美收尾哦！