干银鱼最简易的吃法 银鱼干泡发诀窍

做汤,或者蒸蛋,银鱼炒辣椒也好吃

银鱼,银鱼的营养价值也很高.银鱼制作成银鱼干其营养价值一样高.那么,大家知道干银鱼的做法有哪几种?干银鱼怎样做好吃呢?快来跟着小编一起看看吧. 辣炒小.

材料:银鱼干200克 调料:食盐1茶匙、鸡精3克、葱5克、姜3片、蒜3瓣、干辣椒10克、料酒1小勺、植物油2汤匙 做法:1.银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透2.将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用3.热锅入植物油,油比平时炒菜时多点,银鱼干沥干水,入锅小火煸炒4.煸炒至鱼身至金黄酥脆,加入1小勺料酒翻拌均匀后盛出,另取一锅,入油加姜、蒜、干辣椒煸香5.重新放入前面煸炒好的银鱼翻炒,加少许盐及鸡精提味,撒上葱花即可

糖醋银鱼:制作方法是:将干银鱼150克剪去头尾,用冷水泡10分钟,清洗干净.取清水250克倒入炒锅中,加适量的盐、料酒、葱、姜,再放入银鱼,用旺火烧开约1分钟.

一般来说,干银鱼泡开后烧汤是可以的,不怎么腥.如果怎么做菜都很腥就说明这个银鱼在晒干前就不太新鲜了.建议放点辣酱蒸着吃,肯定可以去腥,味道也不会差.

其次,我们在说说 ,其实对于吃法有很多,大家可以小炒一下,也可以煎炸一下,还可以跟其他的材料一起做菜,也可以做汤等等.而且方法有很多中,只要你能够想到的就可以去试一试. 然后,我们来说说银鱼干有什么样的作用,银鱼干被称为是长寿食品,因为银鱼干有治疗各种疾病的作用,比如:可以润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的作用; 可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾等等,而且适应的人群是一些体制比较差的人,或者是脾胃不舒服的人.其实很多人都可以使用,甚至是消化不良的人吃了也能够助消化.所以银鱼干的作用非常的多.如果你想要吃,那么就去买吧.而且价格也不是非常的贵,每一个人都能够负担的起. 手礼网上就有很多,而且是相当不错的一个选择.

先把银鱼干放热水里泡一会儿,这样就软了,再洗净,可以搭配蔬菜做汤,鸡蛋也可以用银鱼干一起煎蛋,很好吃也很有营养,

香辣银鱼干 原材料 银鱼干,香炸花生米,大蒜,醋,糖,生抽 作法1.将银鱼在锅中炸松脆,捞出控干.2.另起油锅加温,将麻椒在锅中炸香.3.再放进大蒜,进行爆香.4.放.

银鱼干蒸茄子 主料:银鱼干 茄子 配料: 葱 姜 蒜茸 干辣椒 调味料: 盐 糖 高汤 胡椒粉 鸡精 辣酱 蚕豆酱 做法: 1.将锅上火下油,烧至7-8成热下入茄子炸好捞起待用..

1.银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透2.将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用3.热锅入植物油,油比平时炒菜时多点,银鱼干沥干水,入锅小火煸炒4.煸炒至鱼身至金黄酥脆,加入1小勺料酒翻拌均匀后盛出,另取一锅,入油加姜、蒜、干辣椒煸香5.重新放入前面煸炒好的银鱼翻炒,加少许盐及鸡精提味,撒上葱花即可