不含硼砂的十大挂面 金沙河面条有硼砂吗

挂面，你真的了解吗？

说到挂面，大家可能都觉得再普通不过了。超市里一排排的挂面，各种品牌、各种口味，看得人眼花缭乱。但你有没有想过，这些挂面里到底加了什么？硼砂这东西，听起来就有点吓人，对吧？其实，很多挂面里都会加硼砂，主要是为了增加面条的韧性和口感。但问题是，硼砂这玩意儿对人体可不是那么友好。所以呢，今天咱们就来聊聊那些不含硼砂的挂面，让你吃得安心又放心。

不含硼砂的挂面有哪些？

市面上有不少品牌都推出了不含硼砂的挂面，毕竟现在大家对健康的关注度越来越高嘛。咱们先来看看几个比较常见的牌子。比如“金沙河”这个牌子，他们的挂面主打的就是“无添加”，不仅不含硼砂，连防腐剂、色素什么的都没有。再比如“陈克明”这个老牌子，他们的挂面也是以健康为主打，不含任何有害添加剂。还有“想念”这个牌子，他们的挂面不仅不含硼砂，还特别注重面条的口感和营养搭配。总之呢，选择这些品牌的挂面，至少可以保证你吃到的面条是相对健康的。

怎么挑选不含硼砂的挂面？

当然了，光知道哪些牌子不含硼砂还不够，咱们还得学会怎么挑选。首先呢，看包装上的配料表是关键。如果配料表里明确写着“无添加硼砂”或者“无任何添加剂”之类的字样，那基本上就可以放心买了。其次呢，看看面条的颜色和质地也很重要。一般来说，不含硼砂的挂面颜色会比较自然，不会特别白亮；而且煮出来的面条口感会比较软糯有弹性。最后呢，价格也是一个参考因素。通常来说，无添加的挂面价格会比普通的有添加剂的挂面稍微贵一点儿。但为了健康嘛，多花点钱也值得啦！