投资学校食堂有没有风险

学校食堂，听起来是个稳赚不赔的生意

想象一下，每天早上8点，学生们蜂拥而至，手里拿着饭卡，眼里只有那碗热腾腾的牛肉面。中午12点，食堂再次被挤得水泄不通，学生们排着长队，等待着他们的午餐。晚上6点，虽然人少了点，但依然有不少学生选择在食堂解决晚餐。这么一看，学校食堂简直是现金流的天堂啊！投资它，岂不是躺着赚钱？

但别忘了，学校食堂也有它的“小脾气”

首先，学校食堂可不是你想投就能投的。很多学校都有自己的后勤部门或者外包给特定的餐饮公司。你想插一脚？可能得先问问校领导同不同意。其次，学校食堂的利润空间其实并不大。别看学生们天天排队吃饭，但学校的定价通常比较亲民，毕竟要照顾到学生的消费能力。再说了，食材成本、人工成本、水电费等等都在那儿摆着呢。你要是想靠这个发财致富，可能得先问问自己的钱包同不同意。

还有那些看不见的风险

食品安全问题可是个大雷区。一旦出了问题，别说赚钱了，你可能连本钱都保不住。再说了，学生的口味可是多变的。今天他们爱吃辣的，明天可能就改吃清淡的了。你要是跟不上他们的节奏，可能很快就会被淘汰出局。还有啊，学校的政策也是个不定因素。万一哪天学校决定收回食堂的经营权呢？你的投资可就打水漂了。