包菜在台湾叫什么 大头菜还叫什么名字

• 台湾人称的"高丽菜",请问是我们大陆的包菜吗????
• 台湾人叫大头菜什么叫法
• 台湾说的高丽菜就是我们所说的包菜吗？
• 卷心菜是椰菜吗？

台湾人称的"高丽菜",请问是我们大陆的包菜吗????

高丽菜,在我国北方叫包菜,南方成为莲花白.

台湾人叫大头菜什么叫法

芜菁。别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盤菜。

台湾说的高丽菜就是我们所说的包菜吗？

是的，我们那个台湾老板娘就是叫包菜为高丽菜

卷心菜是椰菜吗？

椰菜又叫做包菜，因它的形态菜叶紧紧的包裹着，与西生菜一般同像球形，但叶瓣较肥厚。

广东人认为椰菜湿热，不大喜欢吃，但欧美人士却是“无椰叶不欢”，在他们的餐食或汤中，椰菜可以说是配菜中的主角。

椰菜原产于欧洲，价钱大众化，是家庭（饣送）菜的抵食材料。

椰菜含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等的叶酸。可治疗胃、十二指肠溃疡、便秘、皮肤化脓，可防止牙周病。