豆乳饮料 产品方案 1。产品方案制定原则 2。班产量的确定该部分需要有产品方案分配表?
产品方案的确定原则
政治原则:必须符合国家的大政方针政策,总体及区域发展规划。
计划原则:在社会主义市场条件下,宏观经济调控仍是必要的,因此,生产规模的确定,必须符合国家和地方总体规划和区域开发计划的要求。
市场原则:必须符合国民经济和社会需要,包括世界市场的需要,产品有可靠的市场。
经济原则:经济合理,能获得良好的经济效益和社会效益。
豆乳饮料是怎么做的呢
豆乳饮料制作工艺豆乳饮料制作工艺 豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点,是夏季饮料佳品,适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下:
1、处理黄豆:选择饱满、无毒变、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质绿豆乳饮料的基础。生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉,使PH值在7.2—7.5之间,浸泡2—3小时。待豆皮变软,随即用手工搓去绿豆皮。
2、浸泡脱腥:将已脱皮的黄豆按豆、水为1:12的比例,用加碱的100℃开水(PH值为1l—12)浸泡脱皮绿豆7—10分钟。然后用清水冲洗、滤净水后备用。
3、研磨分离:磨浆时的水温一般控制在75℃,用浆渣分离磨浆机磨浆两次后用300目滤布过滤取浆。将分离去渣的浆液经胶体磨超微磨2次,用饮料泵送至夹层锅内。
4、加温调配:将黄豆浆液升温至80℃时,加入蜂蜜、脱脂奶粉、白砂糖、增调剂、乳化剂以及鲜奶精等搅拌,调制浆蔽,使PH值为7.5—8.0,浆液温度85—87℃,保持10分钟。
5、均质包装:均质压力和浆液温度对豆乳饮料的保质稳定性极为重要,即浆液温度在82—85℃的条件下,均质工作压力在450公斤/cm2,均质可一次获得良好效果。均质的同时将豆乳饮料输入灌装桶+定量灌入洗净、沥干的玻璃瓶中并封盖。经121℃保持20分钟恒温灭菌,再降温至50℃以下时,从灭菌锅中拉出奶瓶:开风机迅速冷却,擦净、检验合格后贴标识、装箱即可投放市场。
求大神!紧急!大学财务管理题!!!如下,某项目原始投资100万,经营期5年,期末无残值,产品投资后
算出每年收入多少=V1、V2...V5
V1除以(1+i),V2除以(1+i)的二次方,V3除以(1+i)的三次方,依次到V5
将上述数值加总,减去100万,就是净现值
产品方案包括哪些内容?
产品方案指对拟建项目产品的品种、数量、规格的规划。其基本要求是: 品种的规划要考虑多功能、高效率、低耗、技术水平高、市场竞争能力强等因素;对产品数量的规划,要考虑项目的生产能力、规模经济的因素;
对产品规格的规划,要考虑产品的材料结构、自然寿命以及消费者的习惯和反应的因素,努力提高产品的标准化水平。评价产品方案的经济性的重点是:产品在生产过程中的经济效果和产品使用过程的经济效益。前者体现在项目的投资和成本上;后者体现在产品的质量和性能等方面。
扩展资料
产品方案的确定原则
政治原则:必须符合国家的大政方针政策,总体及区域发展规划。
计划原则:在社会主义市场条件下,宏观经济调控仍是必要的,因此,生产规模的确定,必须符合国家和地方总体规划和区域开发计划的要求。
市场原则:必须符合国民经济和社会需要,包括世界市场的需要,产品有可靠的市场。
经济原则:经济合理,能获得良好的经济效益和社会效益。
参考资料来源:搜狗百科-产品方案