自家杀鹅的拔鹅毛妙招 拔鸭毛细小毛的好方法

1、杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透. 2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死. 3、烫的时候要用刚刚烧开的水,浇在鹅的胸毛上(靠水面的毛厚). 4、抓几根筷子,将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体,目的是使鹅的毛根都烫透,全身的毛都烫到. 4、当鹅全身的毛都烫到、烫透时,拔毛应该是从上而下,用力抹下来的,这还是比较容易的事.

杀鹅拔毛最快最干净的方法是:1.杀鹅之前,先给鹅灌点烧酒,这样鹅的毛孔会竖起来,容易烫透;2、动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些,鹅不容易死;3、烫的时.

最快最干净的就是用德馨家禽蜡,把鹅用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鹅的周身都涂上在锅里熬成液体状的蜡,等2分钟左右凉了,用手轻轻把蜡拿掉,鹅的小绒毛也都下来了,鹅要多干净就多干净.整个过程10钟左右,方法简单.

拔鹅毛的诀窍 水烫. 烫鹅的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然, 鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鹅毛就不易拔 脱了. 加盐. 鹅宰杀后, 即刻用冷水将鹅毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫鹅的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鹅毛的一条诀窍

在开水里面加点醋,或者找点费的塑料的饿东西比如塑料方便代或塑料破纸盒,把塑料用火机点着,把烧出滴下的汁滴到小毛上边,注意要小心温度很高的别把手汤到.把有小毛的地方去滴到后,等凉下来用手扒掉塑料汁(已经变成硬的塑料块了)用水一洗很干净的大鹅就有了.

第一步:把放了血的鹅,用冷水冲一遍,最好能保证冷水进入到毛根.第二步:冲过. 第四步:顺着鹅长长的脖子,一只手托着脖子,另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推,.

1. 水烫 烫鸭子/鹅的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了.不然, 鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭/鹅毛就不易拔脱了.2. 灌酒.杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一小盅黄酒, 不多时鸭/鹅毛孔就舒张开来, 鸭/鹅毛很容易拔掉.3. 加盐 鸭子/鹅宰杀后, 即刻用冷水将鸭/鹅毛浸湿, 然后再用热水烫.在烫鸭子/鹅的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺净.

放到开水去 让每根毛都湿了开水就可以拔出来了

在宰杀之前给其灌入一些酒后再杀,还有就是褪鹅的水不要少的太热,太热的话也会不好拔毛,在水里泡一小会儿,再拔效果会更好

煮一锅沸水,将鹅宰杀放干净血液后将其在沸水锅内蘸煮一分钟左右捞出直接拔毛即可.这样的毛会非常易除,可做到事半功倍的效果.