郭万和的果蔬珍珠小笼包的皮是加入蔬菜汁制作的吗？ 小皮水果泥怎么样
蔬菜汁合面可以做小笼包吗
使用刚才提到的几种蔬菜不可以，做面条吧
蔬菜的营养，颜色、芹菜、西红柿，这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色，而且也可以搭配使用，对于食客来说是很能引起食欲的，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，味道都融入到面里面
首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。
一般常用来做彩色面的蔬菜有：胡萝卜、菠菜，完全可以做出来颜色各异的彩色面，尤其是不爱吃饭的小宝宝、紫包菜
为了健康,应避免食入以下哪种果蔬皮
1.土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。
2.柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石，引起多种疾病。
3.红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
4.荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。
5.银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食
小皮的果蔬泥和蔬菜泥有什么区别？成分是无添加的吗？
小皮家的辅食泥有很多口味，有水果泥有蔬菜泥很多款，每一个味道都不一样。小皮家成分安全，坚持不添加糖、盐、防腐剂的，果蔬泥就是里面有水果也有蔬菜，比如胡萝卜苹果泥，你说的蔬菜泥应该是最近新出的单一蔬菜泥，里面就只有蔬菜，有豌豆泥、甘薯泥、甜玉米泥，特别适合刚刚添加辅食的宝宝来适应蔬菜的味道。
蔬菜面皮包子的做法？
主料
面粉100克
辅料
玉米淀粉
100克
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
调料
食盐
1小勺
醋
1勺
香油
数滴
蒜泥
1勺
辣椒油
1勺
花椒油
1小勺
芝麻酱
1勺
面皮的做法
1.将面粉和淀粉放入小盆中
2.将清水倒入搅开成稀面糊状，用勺子边压边搅，搅好后静置10分钟使面粉完全吸水后再搅，当面糊里基本上没有小疙瘩时过滤后(过滤后做出的面皮更光滑)
3.取两个盘子，将盘子里抹上薄薄的一层油，盛2勺面糊倒入盘子中，转动盘子将盘子均匀的覆盖一层面糊
4.提前将锅里放水烧开，放入盘子盖上锅盖中大火蒸2分钟，当盘子中的面糊凝固并鼓起大泡即可取出，然后放入另一个盘子的面糊，盖上锅盖蒸(2个盘子轮换着蒸制，即省时间又省气)
5.从锅中取出的盘子放在凉水中冷却后再揭
6.将取出的面皮放到菜板上或者盘子里，上面用刷子刷上一层油再放下一张皮，摞起来之间才不会粘连
7.面皮全部做好后切成宽条
8.将切好的面皮放入盆中，再放入黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒油、蒜泥(蒜泥中加2小勺水搅一下)、盐、醋、香油、花椒油、芝麻酱(用温水搅成稀糊)等自己喜欢的调料拌匀就可以了