简易肉桂法国土司的做法？ 肉桂卷的做法
肉桂葡萄干核桃吐司怎么做？
原料（两个680g吐司的量）：高粉 454克细砂糖 18.7克盐 1.25小勺即时酵母 2小勺 6克肉桂粉 1.25小勺（6.25ml）蛋 1个无盐黄油 28克，室温奶 113克，室温水 170克，室温（我换成189克牛奶了）葡萄干，洗净沥干 255克核桃，切碎 113克
表面装饰无盐黄油 20g左右肉桂粉 2大勺（30ml）细砂糖 80左右
做法：
1、混合粉，糖，盐，酵母，和肉桂粉。
2、加入蛋，奶，水（我都用的全脂牛奶），拌匀成为面团。液体不要一下子加入，根据面粉吸水性调整液体的量。
3、揉至面团开始有筋度，加入室温软化的黄油。
4、揉至面团非常光滑饱满，可以出膜。我用厨师机勾型头第三档前前后后差不多揉了10分钟左右。
5、加入洗净沥干的葡萄干和切碎的核桃。看到了吧，这些料多么足啊，一加进去就感觉要把面团挤没了
6、因为葡萄干和核桃太多，我怕用机器揉会撕断面团的组织，就用手把葡萄干和核桃揉入面团至分布均匀。真心很挑战啊，还好有德姐说过，兹要耐心揉一会还是可以把原料都揉入面团的，我才耐着性子把料都揉匀了——揉的过程中看得出，这么多料，好难为那点儿面团啊~
7、揉匀后放入容器，盖保鲜膜，室温发酵2小时，至体积加倍。
8、天气忒热，我这团面大约发了50分钟就膨胀到2倍，我又中间折叠排气继续发酵了30分钟。图为中间折叠排气后的样子。
9、发好的面团取出分割成2等份，排气，滚圆。
10、排气后擀成方形，卷起成吐司状。
11、放入模子。
12、2次发酵至2倍大。注意，这个吐司不像其他那些需要发酵到满模什么的，这只要到2倍大就好了，原因很简单——料太足了影响长高呗（我猜的，因为看了别人做的个头也是这么样矮矮的也是发到2倍大就好了）。放入预热176度的烤箱中下层烘烤45分钟左右即可。
13、烘烤时候把0.5杯糖与2大勺肉桂粉混合均匀，用料理机打磨成肉桂糖粉。
14、烤好的吐司取出趁热刷一层黄油。
15、刷过黄油后脱模，撒上厚厚一层肉桂糖粉，放凉至少一小时后再享用哈。
法国土司怎么做
能做.主要原料如下:酵母,鸡蛋,高精粉,白糖,奶粉,改良挤,盐.黄油
面包分两大类.一甜面.二咸面.甜面主要是指休闲面包只类的.咸面多数就是说的主食面包.
配料如下:
高精粉5000克,酵母25克,鸡蛋250克,白糖225克,奶粉50克,改良挤10克,盐15克,黄油125克.
做法先将干料用水溶解后到入面粉中用劲揉,揉到不粘手的时候加入黄油.在揉制起精丝即可.
醒发一小时后,分割均匀成型.再次发酵.最后如炉烘烤.即可
简单易学～土司面包卷
材料：
土司面包 4片
沙拉酱 2大匙
起司片 1片(对角斜切)
保洁膜(15㎝×10㎝) 4片
马铃薯丁、红萝卜丁、青豆、玉米粒 共1/2杯
作法：
(1)将马铃薯丁等材料混合，加沙拉酱一起拌匀当做内馅。
(2)将起司片切成约1公分宽长段，取1片土司，抹一层马铃薯沙拉，上面铺1片起司片，如同卷寿司一样将土司卷起，外层再用保鲜膜包住两端固定即可。
备注：
起司片可包于馅内或包在土司外均可。
肉桂面包卷怎么做
奶油火腿面包材料:
酥皮材料：185公克，高筋面粉175公克，低筋面粉45公克，水130公克，盐2公克，白油20公克，细砂糖10公克，面包材料：5公克，盐5公克，高筋面粉472公克，低筋面粉118公克，细砂糖105公克，全蛋1个，奶粉50公克，奶油60公克，水295公克，内馅：600公克
做法:
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面团，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面团，用杆面棍杆成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮后，静置松弛30分钟，再切割成长宽各13 × 13公分的面皮备用。
3.取面包材料将面团搅拌完成并做基础发酵后，将它分成每份75公克小面团并松弛15分钟后，再取约40公克的奶油火腿馅料包入小面团中。
4.取作法2的面皮包裹住作法3的面团，然后放入模型内，再覆盖上一层烤盘纸，放入烤箱中以上火190℃、下火200℃烤约20分钟。
核桃丹麦面包成品：10个丹麦面包基础面团做法可以查询本站食谱-丹麦面包基础面团材料:
丹麦面包基础面团1份，枫糖100公克，碎核桃100公克，葡萄干50公克
做法:
1.将已杆成大约0.4公分厚度剩下多余的的丹麦面皮，松弛约15分钟后，用刀子切碎成为小块的块状小面皮。
2.在马芬杯模型中先铺上一层块状小面皮后，用刷子刷上一层枫糖再洒上碎核桃、葡萄干，重复同样的动作铺到约7分满为止。
3.放在室温中等待其发酵到和马芬杯模型一样高之后，放入烤箱中，以上火180℃、下火180℃，烤约25分钟即完成。
法式土司的简单做法
普通的切片吐司面包就成
做的时候可以把边缘硬的都切掉
用鸡蛋和适量牛奶、糖搅拌,然后让面包浸入,大概5成左右就可以,不要太久
然后放到平底锅里煎黄就成了撒、做好后里面会是软的 而且有奶香