鹧鸪的炖法

鹧鸪的蒸炖方法

材料:归阳参约1.5克,鹧鸪一只;1.把鹧鸪洗干净,切大块;(宰杀鹧鸪要售卖的档主代劳)2.提前数十分钟把归阳参用清水泡好,泡软了好切片;3.将归阳参、鹧鸪放入炖盅,注入清水,加盖隔水炖两个小时,下盐调味即可食用.

清炖鹧鸪汤的做法,清炖鹧鸪汤怎么做好吃,清炖

主料鹧鸪400g辅料盐适量姜1片步骤1.鹧鸪杀好去皮,洗 净砍好,一只的时候忘记拍照了,砍了一半才想起2.放半只放炖盅加满水,加放姜片,还有一半另我炖了,因为这炖盅放不了一只,煲开后调小火炖一小时3.炖好加盐调 味即可4.成品

鹧鸪汤的做法,鹧鸪汤怎么做好吃,鹧鸪汤的家常做法

鹧鸪1只,瘦猪肉50克,玉竹8克,沙参6克,百合6克,生姜2片,绍酒2茶匙.做法 听语音鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成4件;瘦猪肉洗净,切成中块.玉竹、沙参用温水浸透,沙参斜向切成厚片.将所用用料置于炖盅,加人1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之.先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉.

飞天擒罗炖鹧鸪的做法与用量

飞天擒罗没有啥毒性 根据口味来就是:) 1. 又叫山卡崂,飞天擒罗的学名叫「桫椤. 这个在网到处都有说,我之前在网上看到过飞天擒罗炖鹧鸪这道汤,就是忘记他的做.

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材料 煲汤用的南、北杏,很少会搅打成汁再煲,但在甜品中,杏汁却很常用,如杏汁炖雪蛤、杏汁鲜奶炖木瓜等.杏汁入汤,更出味更香浓.现时天气多变,时晴时雨,呼吸道疾病容易趁虚而入,而杏仁有很好的润肺止咳功效,再配合养阴润燥的百合、健脾益气的鹧鸪同煲,是男女老少皆宜的适时养生靓汤.鹧鸪:1个南杏、北杏:20克百合:20克无花果:30克蜜枣:3个姜:3片水:6碗 做法1.南、北杏洗净,放入搅拌机,加水搅成汁,倒出滤渣,留汁待用;2.百合、无花果和蜜枣洗净;3.洗净宰好的鹧鸪,斩大件;4.煮沸清水,倒入大炖盅,再放入杏汁、百合、无花果、蜜枣、鹧鸪和姜片,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用.

脆皮鹧鸪的做法?

五味脆皮鹌鹑的做法详细介绍 菜系及功效:低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味:微辣 工艺:炸五味脆皮鹌鹑的制作材料: 主料:鹌鹑肉2500克辅料:丁.

枸杞蒸鹧鸪的做法步骤图,枸杞蒸鹧鸪怎么做

枸杞蒸鹧鸪的食材和调料: 去毛鹧鸪 2只 生粉 少许 盐 适量 酱油 适量 生油 适量 糖 少量 芫茜 少许 枸杞 适量 姜片 少许 枸杞蒸鹧鸪的的家常做法,最正宗枸杞蒸鹧鸪怎么做好吃 切掉肥的部分,砍件 放入适量盐、酱油、生油和少许生粉、糖,搅拌调味 大火蒸6分钟左右 最后撒上芫茜和枸杞,完成! 家常美食网小贴士 蒸熟后,枸杞最后放完全没问题,很快就软了.况且生吃也可.

鹧鸪肉的做法大全,鹧鸪肉怎么做好吃

用料 鹧鸪 1只 小腱子肉 1个 太子参 10克 黄芪、桂圆、莲子、红枣、枸杞、姜片 适量 精盐、葱段 少许 太子参鹧鸪汤的做法 所有材料洗净备用红枣去核,所有材料一同入煲,加水量要略高于鹧鸪.煲1小时20分.时间到揭盖加入适量盐及枸杞、葱段即可.吃肉喝汤,温补的太子参鹧鸪汤.

请问南北杏川贝炖鹧鸪的做法

用料:南北杏各4克,川贝6克,鹧鸪150克,姜片适量. 汤方分析:北杏味苦微温,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,润肠通便,川贝味苦甘性微寒,有化痰止咳、清热散结之效,鹧鸪甘温能化痰利五脏,合而用之共奏化痰止咳之效.制作要点:将鹧鸪宰好洗净,加姜葱飞水除去腥味,与洗净的南北杏、川贝一起放入炖盅内,加清水300毫升隔水武火炖2小时即成.适用人群:上呼吸道感染,急、慢性气管炎,肺炎,急、慢性扁桃腺炎而见干咳或痰少而黏者,干咳无痰、咽喉痒痛而见便秘者.

花旗参炖鹧鸪汤的做法,花旗参炖鹧鸪汤怎么做好吃

做法1.乌鸡清洗干净,斩成大件;生姜切片;红枣去核;花旗参片冲洗干净;把乌鸡放进锅里,用炖盅量出所需水量,因为是隔水炖,汤是不会干水的,所以,你需要几碗汤就放几碗水的量,我因为用的是两个小炖盅,所以就放两炖盅的水;不用盖锅盖,大火煮至水开即可关火;撇干净浮沫2.把花旗参、红枣、姜片分成两份,分别放进两个炖盅里;把撇干净浮沫的乌鸡和水分别装进两个炖盅;取一平底的大锅,放进两个炖盅,加入齐炖盅1/3处的水;大火煮至水开后,转中火炖3个小时,中间要看火,因为锅里的水会干的,要加水两~三次3.炖好后,打开炖盅的盖子,先撇走上面的浮油;放少量盐调味,炖汤味道很鲜,不要放太咸