小炒圆白菜怎样做才好吃? 鲜菇炒白菜心
包菜怎么做好吃?除了手撕包菜,炒包菜,包菜鸡蛋汤还有什么?
凉拌:1.将包菜洗净,切成很细的丝,用凉开水加盐浸泡10分钟以上,沥干水分待用;2.将锅置于火上,烧热后改小火:加油适量(香油肯定要好些)、醋2汤勺、白糖半汤勺、蒜末、细姜丝或姜末、鸡精或味精,拌匀后,熄火,下入沥干水分的包菜丝,拌匀起锅。
口蘑炒圆白菜的做法,口蘑炒圆白菜怎么做好吃
主料
口蘑
200g
圆白菜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.吧口蘑和圆白菜洗净备用,姜切丝,葱白切段备用
2.把洗净的口蘑切成片
3.把洗净的圆白菜切成丝备用
4.热锅凉油,下入葱姜爆香
5.倒入口蘑后加少许的盐进行炒制
6.倒入切好的圆白菜丝
7.翻炒片刻后倒入生抽进行炒制
8.出锅前撒入葱段,翻炒均匀即可出锅!
天津绿白菜的做法大全莱
常见的白菜做法都可以,如肉丝炒白菜、 砂锅白菜、 栗子白菜、 奶油白菜等。
天津大白菜因为本身口感上乘,无论炒或者做汤,都味美可口。
天津绿品质优良
1、因其品质鲜嫩柔软,入锅即熟,而有“开锅烂”之称。
2、它的另一独特之处,是可以长期存放,保管得法可以存放到第二年春天。
3、天津大白菜品质优良,旧有“黄菜白菜,嫩于 春笋”之说,其品质居全国之冠。
4、天津大白菜每年上市时间大约自农历九月到来年四月,比一般蔬菜供应时间都长,是冬春两季主要的蔬菜品种。
白菜炒肉丝的做法
1、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净水。
2、将猪肉洗净切成薄片;香菇(水发)洗净片成小片;葱、姜、蒜均切成米粒大小。
3、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀,烹入醋,加味精。
4、用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。
爽脆可口的酸辣包菜怎么做如何做好吃
爽脆的酸辣卷心菜的做法
卷心菜一片一片拆下洗干净。
煮一锅开水,把卷心菜一次放下去几片浸泡5秒然后立即捞出控水,这一步很关键,煮久了就不脆了。
煮好的卷心菜沥水后撒上一点盐翻一下使盐均匀。
去一片卷心菜,先去除中间的硬杆。
开始对折,折的时候将碎的尽量折在中间包起来。
折好开始卷成卷,要注意一定要卷的紧。
取一个玻璃的密封保鲜盒将卷好的卷心菜一个个码在里面