酸甜口开阳白菜的做法 开阳白菜的做法糖醋窍门

家庭做饭一般都是放普通的醋就行了 就放五十克左右就行了 也可以根据自己的口味多加点 醋精也可以用 炒菜的时候少放点老抽 颜色比较好看 可以少放点 白糖有去腥的作用希望你能够找到答案

酸甜白菜的制作材料:主料:大白菜(青口)300克辅料:胡萝卜30克,辣椒(红、尖)15克调料:盐10克,白砂糖40克,醋40克酸甜白菜的做法:1. 白菜洗净,沥干后,切成约6厘米*1厘米条状;胡萝卜洗净切丝;白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中,加盐,搓揉塑料袋,腌10分钟后,剪去袋口一角,挤出盐水,大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上,菜上铺撒红辣椒丝.2. 将糖、乌醋放入容器中,以强微波2分钟30秒加热后,淋在白菜丝上即可.

教您开阳白菜烩饭怎么做,如何做开阳白菜烩饭 (1)先将大白菜洗净切大片,虾米洗净泡15分钟备用. (2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入虾米、大白菜炒软后放入调味料同煮约10分钟. (3)将太白粉水调匀,倒入炒锅中芶芡成浓稠状. (4)将煮好的开阳白菜淋在白饭上即可.

开阳白菜的做法1.将切好的大头菜放入水中炒一下2.将锅中放入油 麻椒 红辣椒炒香3.再将抄好的大头菜放入锅中炒,炒的时候加入陈醋 老抽 白糖 盐 味精调味,调好味就可以出锅了

调料] 大白菜 3叶 虾米 1又1/2大匙 蒜末 1/2大匙 热白饭 1碗 太白粉水(太白粉 1/2大匙加水2大匙) 糖 1小匙 盐 1小匙 香油 少许 [制作流程] (1)先将大白菜洗净切大片,虾米洗净泡15分钟备用. (2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入虾米、大白菜炒软后放入调味料同煮约10分钟. (3)将太白粉水调匀,倒入炒锅中芶芡成浓稠状. (4)将煮好的开阳白菜淋在白饭上即可.

材料包心白菜600公克,虾米30公克,蒜末1茶匙,盐1/2茶匙,太白粉水1又1/2茶匙做法1.将包心白菜洗净后切小块;虾米洗净泡水至变软后沥干,备用.2.取锅烧热后,放入1大匙油,将作法1的虾米、蒜末入锅以小火爆香,再放入作法1洗好的包心白菜块,加盐续炒.3.将作法2炒至包心白菜块出水,硬梗变软后,加入太白粉水勾芡即可.

需要材料:白菜、蒜、大葱、萝卜、生姜、辣椒面、粗盐、细盐、白糖、味精、芝麻、小虾鱼汁等 方法: 1、洗干净的白菜切成两半,给每个叶子都擦盐、用盐水泡4个小.

一、制作方法:将凉干水分的白菜竖切一刀,码在事先洗净的容器内.码一层菜撒一层食盐,菜与盐比例按10:1添加.表面撒一层食盐,再撒白酒少许,密封一个月即可食.

糖醋白菜 用料:大白菜200克,胡萝卜50克,油、糖、酱油各六克左右,花椒5粒,面粉3克. 做法:1.将白菜洗好,切成斜片;将胡萝卜也切成斜片.将糖、醋、酱油、面粉混合在一起.2.油锅熬热后,先煸白菜,后放胡萝卜,待近熟烂,将糖醋汁倒入调匀即成. 说明:本品酸甜可口,醒脾开胃、增进食欲、适合于孕妇、乳母进食. 【菜名】:糖醋白菜 【分类】:糖渍类 【原料】:大白菜 ,5000克;糖,750克;醋,400克;精盐 250克. 【调料】: 【制法】:对大白菜进行顺丝改刀,改过后的大白菜先用盐脱水,20分钟后挤干待用;红辣椒丝作配色之用,放油锅一下一起放进盘中,再放入糖,醋等调料.一小时后就可是用.. 【特点】:酸甜爽口

食材明细圆白菜半个生姜三片切丝干红辣椒五个切段糖一平汤匙醋一汤匙盐一茶匙鸡精一茶匙酸甜口味爆工艺十分钟耗时普通难度糖醋圆白菜的做法步骤1圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片.2圆白菜要口感好,一定不能切,用手掰成片.3下开水焯(焯水的要领是最大火烧的滚开放入,快速反动同时,倒入三分之一勺白醋,见软了就立刻捞出过凉水.4干红椒切段,姜切末,小火爆香干红椒和姜末.5倒入白菜,三分之一白醋,糖,转最大火翻炒均匀,放鸡精,盐,剩下的白醋,颠几下均匀即可.6如果用高汤的话,就放在和醋糖一起下.