香辣豆角香干的美味做法？ 豆角炒香干的做法大全
更新时间：2021-11-10 20:26:47 • 作者：ALEJANDRO •阅读 4739
香辣豆角香干怎么做？
香辣豆角香干
材料:
主料：猪肉，豆角各约180克，五香豆腐干2件，浸软冬菇，红椒各2只，蒜茸1茶匙。
调料：糖，盐各少许，生粉1茶匙，水2茶匙。汤汁料：豆瓣酱，粟粉各1/2茶匙，糖，盐各1/4茶匙，蚝油，麻油各少许，上汤4汤匙。
做法:
1、除蒜茸外所有材料切幼粒；猪肉用调味料拌匀，泡油（用热锅热油速炒）留用。
2、烧热一汤匙油，炒香蒜茸，加入猪肉等材料再炒匀，慢慢倒入汤汁料，煮滚后，拌匀，热吃冷食均可。
备注：
猪肉宜先泡油再煮熟，食起来鲜嫩；如同生炒至熟，炒的时间太长，肉质会老。
香辣干豆角怎么做好吃
香辣干豆角炒肉
用料
做法
1.将泡好的干豆角（干豆角用盐腌制过的太咸，泡水中等于是清洗一下掉盐味，不宜泡太久）
2.装盘里（把水去掉，抓干水分）
3.将锅里，放入油，热后把调料炒香，在放肉炒均匀，加适量的盐。
4.再将干豆角放入一起炒③、④分钟后加入适量酱油（肉在上阶段已经放过了，干豆角本身就是用盐腌制过的…现在无需在家盐）数分钟后撒上葱段翻炒均匀…出锅装盘。
5.炒好的干豆角炒肉，就是这样的啦，看上去有些许肥肉，但吃起来肥而不腻哦…很下饭的。
干辣豆角香干要怎么做好吃？干辣豆角香干要哪些材料？如何做干辣豆角香干
干辣豆角香干详细制作步骤 1. 猪肉、香干、豆角、香菇、红辣椒均菇粒；猪肉用调味料拌匀，用热锅热油速炒，盛起留用；2. 用蒜蓉、淀粉、水、郫县豆瓣酱、糯米粉、白糖、盐、蚝油、香油调成味料；3. 炒锅下植物油烧热，炒香蒜蓉，加入猪肉等食材再炒匀，慢慢倒入味料，煮滚后，拌匀，冷热食用均可。
豆角炒豆腐干怎么做好吃，豆角炒豆腐干的家常做法
食材明细
豆角适量
豆腐干适量
盐适量
油适量
生抽适量
辣椒粉适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
豆角炒豆腐干的做法步骤
1
鲜豆角，豆腐干。
2
豆角切段。
3
先炒豆腐干，炒片刻。
4
再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。
5
淋上生抽。
6
放点辣椒粉提辣。
7
再放点清水将豆角煮熟。
8
调点味精提鲜即可。
9
炒好的豆角炒豆腐干