葱油嫩鸡香菇粥怎样做好吃呢? 香菇大米粥禁忌
香菇鸡肉粥怎么做?
香菇鸡肉粥
材料
鸡胸肉...40g
虾仁....20g
葱花....少许
米...1/4杯
调味料
盐....1/2小匙
作法
1.米洗净,香菇略洗后泡软切片备用。鸡胸肉切片,用沸水川烫过。
2.米加适量的水先以大火煮开,再入香菇及鸡肉煮至米烂。
3.最后撒上葱花,加盐调味即可
肯德基早餐香菇鸡肉粥怎么做
香菇鸡肉粥需要的材料:
大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐,你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。)
做法:
1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。
3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合
鸡肉粥的做法
·主 料:
大米 适量 鸡胸肉半块
·配 料:
盐适量
·操 作:
1、把鸡肉剁绒,越细越好,放入凉水锅中煮开,撇去沫子。
1、将大米洗净后直接倒煮肉的锅中
2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。
3、慢火熬煮约50分钟,中间注意水的多少,尽可能一次把水加够。
4、熬成出米粥油后关火。
5、盛入碗中再放入依个人喜好浓度的盐,现吃现放。因为如果一次吃不完,再热有盐的粥里面会因为有盐而产生有害的亚硝酸盐。所以盐还是现吃现放比较健康。
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食材用料
鸡胸肉30g
米半量杯
水200ml
淀粉5g
植物油一勺
鸡肉粥的做法
鸡肉粥的做法图解11.米洗干净,放入锅里。
鸡肉粥的做法图解22.锅里加入大半锅的水。
鸡肉粥的做法图解33.将鸡胸肉切下来,洗干净。
鸡肉粥的做法图解44.鸡肉切成泥,加入淀粉和植物油拌匀。
鸡肉粥的做法图解55.米煮成这样就可以加鸡肉了。
鸡肉粥的做法图解66.鸡肉加入粥里,把鸡肉搅散。
鸡肉粥的做法图解77.煮好后加入几滴香油,胡椒和肉松。
鸡肉粥的做法图解88.真的很香呢!