三明沙县小吃介绍 沙县小吃有啥

沙县小吃主要是什么沙县小吃的主打食品是拌面、扁肉、蒸饺、炖汤等等.沙县小吃主要是什么根据全国各地方口味简单变异.如在北方,有套餐饭(鸡腿饭、大排饭、卤肉饭等);南沙县小吃主要是什么方人则喜欢喝汤.沙县小吃正以势不可挡之势开遍全国,广东、海南等一带有,北京、江苏、河南也有.四川也有!

扁食,蒸饺,小笼包,拌面,拌粉,板鸭.

扁肉

最常见的 扁肉,拌面,芋饺,板鸭,米冻皮,喜馃,粉干,烧麦,花椒饼

拌面 混沌 烧麦 豆腐 锅贴 烧饼

有以下三点特色:特色一 是经济实惠.沙县小吃的单价一般在两元以上.花两三元钱,一个人可以吃饱.夏日炎炎,一碗青草冻下肚,清暑去火功效,赛过冰淇淋;寒冬腊.

沙县小吃品种大致可分为节令小吃、地域小吃和常规普通小吃. 先说节令小吃:春节城乡都吃年糕、白果、糍粑,城关吃面条,农村吃粉干;元宵节吃芋包子;立春吃春卷.

沙县小吃,一般分为米类,比如炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等;面粉类,包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等;豆类,其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等;其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等.在众多的小吃中,传统名牌小吃有50种,馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种,而前面4种为全国品牌的小吃.

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称,成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩.沙县小吃不但流行在三明各县(市、区),而且在南平、福州、厦门也随处可见挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,甚至北至北京,南至深圳,以及在新加坡,美国的太平洋旅游胜地—塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹.足见沙县小吃影响之大、传播之广.据不完全统计沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样,米、面、芋、豆腐原料独具地方特色,且来源丰富,家家户户都能

小吃名录编辑米类年糕、汤圆、白果(甜馅、咸馅、炒白果三种)、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果、习.