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小炒藕片的做法，小炒藕片怎么做好吃，小炒藕片的家常

材料

胡萝卜2个，鸡蛋3个，葱花少许

做法

1.胡萝卜切片，鸡蛋打散，葱花待用

2.起油锅，油热后倒入蛋液，炒好后乘到碗里待用！

3.锅里不用在放油，带锅热后倒入胡萝卜片，翻炒至胡萝卜去生后，加入盐，少量水闷炒后倒入鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

素炒凤尾菜的家常做法大全怎么做好

主料凤尾菜适量 辅料盐、鸡精适量

步骤

1.凤尾菜洗净，用淘米水或者盐水浸泡10分钟左右，用清水洗一遍，切段

2.锅内热油，先加菜帮子炒一下，再加入菜叶，炒熟，加盐、鸡精调味即可。

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食材明细

鲜香菇400克

大蒜100克

盐3克

料酒1茶匙

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

素炒香菇的做法步骤

1

新鲜食材准备起～

2

香菇切成小块

3

热锅热油放入辣椒煸炒一下

4

倒入香菇翻炒

5

待香菇炒的有点变软放入料酒继续翻炒

6

接着放入适量生抽

7

放点清水跟适量盐翻炒

8

最后放入大蒜翻炒

9

待大蒜有点变色收汁就可以出锅啦～