卓尼特色美食 卓尼县有什么特产

很多藏餐厅,没试过的可以去吃下,有手工做的酸奶,浓浓的超级好喝,再就是清真馆了,各种面食,兰州没吃上牛肉面的可以过去来一碗,都差不多.再就是一些比较常见的了,看个人,西北菜口味有点偏重.县里住宿挺方便,酒店、宾馆还有普通的农家乐都有,贵的好像就200多,不过是淡季的时候,据说7、8月旺季的时候非常紧张,那时候去可以提前网上查好订好,会比较安心.

卓尼县名优特产:洮砚:洮砚产于卓尼县洮砚乡喇嘛崖底,远销日本,东南亚各地.蕨菜,羊肚菌 羊肚菌:羊肚菌别名狼肚采,生长在海拔1000米以上的湿润地带.蕨麻:蕨麻学名鹅绒委陵菜,又称人参果、长寿果.蕨菜:蕨菜属多年生草本,凤尾科蕨属植物.当地特产市场均可买到

哈尼族做菜的方法,可谓新鲜、奇特.风味食品很多,有名的有竹筒煮肉、卵石烧汤、肉粥、暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、豆粉肉丸汤、雀肉松、苤菜舂螃蟹等.竹筒煮肉,是以新鲜竹子为锅具,煮猪蹄、排骨、鸡、鱼和其他汤菜.石头汤.以卵石为热源,对已煮好的肉汤、菜进行再加工.肉粥,哈尼语称为期玛,以糯米和猪肉为主要原料,加配青姜末、八角粉、草果面煮制.

比较有特色的是洮砚和藏香,再就是有一些山珍之类的,羊肚菌、蕨菜这些,都不错.

………带子…………生蚝和扇贝、虾