爆炒萝卜丝怎样做好吃呢？ 萝卜干
炒水萝卜怎么做好吃，炒水萝卜的家常做法
炒水萝卜的做法
白萝卜去皮切丝
锅中放油下花椒，炸一会捞出
下白萝卜丝翻炒，放少许盐炒至塌软出锅
摆盘撒上小葱即可
素炒白萝卜丝，煮多长时间才好吃？
烹饪时间：5-15分钟。
用料
主料
白萝卜450克
调料
食盐
3克
鸡精
2克
姜
10克
小葱
15克
白糖
2克
水
100毫升
植物油
2大匙
素炒萝卜丝的做法
材料集合图：
1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末
2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味
3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明
4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀
5.出锅装盘，用葱丝装饰即可
营养功效
1、萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
3、萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。
4、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
5、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。
怎么做好吃，萝卜丝炒牛肉的家常做法
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主料白萝卜300克牛肉200克辅料油适量盐适量酱油适量胡椒适量生粉适量生姜适量大蒜适量大葱适量干辣椒适量
步骤
萝卜丝炒牛肉的做法步骤11.白萝卜去皮，切丝，洗净沥干水分备用
萝卜丝炒牛肉的做法步骤22.生牛肉切丝，用酱油生粉抓匀
萝卜丝炒牛肉的做法步骤33.干辣椒，生姜，大蒜切末，大葱切斜刀片，
萝卜丝炒牛肉的做法步骤44.锅内到少量食用油，煸炒牛肉，待牛肉变色即可捞起
萝卜丝炒牛肉的做法步骤55.洗锅，锅内倒食用油，爆香生姜大蒜辣椒大葱
萝卜丝炒牛肉的做法步骤66.然后下入萝卜丝继续翻炒
萝卜丝炒牛肉的做法步骤77.调入酱油炒至变色
萝卜丝炒牛肉的做法步骤88.然后倒入炒好的牛肉，继续快速翻炒
萝卜丝炒牛肉的做法步骤99.最后一次调入适量食盐，鸡精，胡椒即可起锅装盘
青条鱼顿水萝卜怎么做好吃
青萝卜炖青条鱼
材料:
鲜青条鱼500克，青萝卜100克，葱段、姜片、花椒、水发冬菇、花生油、清汤、芝麻碘盐、料酒、醋、白糖、鸡精、来香油、香菜梗、瘦猪肉各适量。
做法:
（1）、将青条鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。勺内加清水烧开，将鱼入开水中一烫捞出，控净水自分。冬菇去蒂，一切两片，香菜梗切段，青萝卜知洗净，切成0.5厘米厚的大片，瘦猪肉切片。
（2）、勺内加入花生油，烧至六成热时，将鱼入油中煎至两面淡黄色，盛出。
（3）、勺内留油少许，烧至五成热时用葱段、姜片、花椒爆锅，加入料酒、醋、糖，下入肉片、萝卜片、冬菇略煸，再加入清汤、芝麻碘盐、鸡精及鱼，用旺火烧开，小火煨炖至汤汁余下三分之二时撒入香菜段，淋香油即成。道
鱼要洗净，用旺火烧开，小火煨炖至汤汁余下三分之二即可。