酱烧蚝油黄瓜油豆腐的常见做法？ 蚝油凉拌菜的用法

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蚝油黄瓜的做法步骤图，蚝油黄瓜怎么做好吃

用料  

蚝油    2勺    

黄瓜    3根    

葱    几小段    

蒜    3瓣    

酱油    1勺    

盐    少许    

蚝油黄瓜的做法  

黄瓜削皮后，斜刀切好~葱蒜切好

热锅凉油，放入切好的蒜片，小火炒出蒜香放入切好的黄瓜，翻炒后加入蚝油，酱油，少许盐~喜欢不脆的黄瓜可以多炒会，最后放入葱提味即可

娃娃菜酱烧油豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料

油豆腐

娃娃菜

酱油

蚝油

白糖

蒜

娃娃菜酱烧油豆腐的做法

热锅入油爆香蒜片。娃娃菜酱烧油豆腐的做法 步骤1

加入娃娃菜煸炒并按压至稍软，加入酱油蚝油和糖翻炒均匀。娃娃菜酱烧油豆腐的做法 步骤2

加入油豆腐翻炒均匀，加少量的水，中小火加盖焖10分钟左右即可。

油豆腐炒黄瓜的做法，油豆腐炒黄瓜怎么做好吃

1. 将嫩黄瓜洗净，选用尾端籽少的部分切成0.66厘米见方的丁；

2. 将黄瓜丁用精盐拌匀，腌出黄瓜的水分，滗出不要；

3. 猪瘦肉也切成0.66厘米见方的丁；

4. 将熟猪油倒入炒锅内，置于旺火上烧热，放入肉丁煸炒；

5. 待肉丁内的水分出来，锅内响声加大时，把锅移到微火上；

6. 到肉的水分已尽，响声变小时，再端到旺火上炒3至4分钟，直到肉的颜色由深变浅，随即加入葱末、姜末和黄酱炒2至3分钟；

7. 待酱味浸到肉中后，放入黄瓜丁、黄酒、酱油、味精略炒；

8. 用调稀的湿淀粉勾芡，再淋上芝麻油，翻炒几下即成。

蚝油拌黄瓜的做法，蚝油拌黄瓜怎么做好吃，蚝油

用料

主料

黄瓜1根

辅料

蚝油

2汤匙

辣椒油

1茶匙

醋

几滴

芝麻油

少许

蚝油拌黄瓜的做法

1.

黄瓜洗干净

2.

用刀背将黄瓜拍扁

3.

从中间破开切段

4.

黄瓜放入碗里

5.

加蚝油、盐、芝麻香油、醋、油辣椒拌匀

6.

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟即可

7.

装盘上桌

烹饪技巧

1、做凉拌菜的时候一定要注意卫生，菜板和菜刀都要专用哦；

2、调料可以根据自己的喜欢自由添加；

3、冷藏的时候盖上保鲜膜，以免污染。