一斤红豆馅放多少白糖 熬豆沙一斤放多少糖

基本上按2%就可以了,放太多了容易发胖.

一斤绿豆加3斤水

5斤

一般一斤豆放150克糖,这样的甜度比较合适,你还可以根据自己的苦味,做适当的调整,血糖偏高的人尽量少放一点

做红豆沙,泡发后入锅的红豆与水的比例是1:2.做红豆沙需要首先将红豆洗净泡发,一般做隔夜泡发就好,大概八到十个小时.泡发后的红豆体积会变大,这跟红豆的品种、品质有关.然后根据泡发后红豆的量加水,一般是将红豆放入到一个容器(如普通舀水的小盆),查看它的相对量的多少,后根据此加入两倍的水入高压锅就好了.

自制红豆沙馅的方法:1.准备好制作红豆沙需要的材料:红豆、红糖或白糖、猪油或植物油2.将红豆放清水中隔夜泡发 红豆沙怎么做 在家自制红豆沙馅的方法 红豆沙怎么.

主要看你做什么类型的面点或者口味而已,例如做包子,那么一斤面粉放5克白糖就好,因为一点点的白糖有助酵母快速发酵,或者做普通馒头,也可以加白糖,看你什么口味了,如果喜欢偏甜的馒头,你可以加多点.或者你做面包,蛋糕什么的,也是看你自己口味,喜欢多甜就加多少.

红豆提前用清水泡上,至少泡五个小时以上,最好是头到晚上泡上. 泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右. 煮好的红豆已经开了花. 将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末. 锅中放一大勺植物油,也有人喜欢用猪油. 油热后把步骤4的豆沙倒进锅中,依据个人口味加白糖,中火炒. 炒的过程中不停地用铲子搅动,每次都要从底部翻起防止粘锅,炒至水份完全干掉关火. 做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的,也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻,随吃随取.

用高压锅做红豆沙速度比较快,红小豆洗净后先浸泡30分钟,上汽后再继续煮20分钟停火,等安全阀自己降下来就煮好了.1、挑选好的红小豆,清洗干净,浸泡30分钟,投入高压锅.2、不论你加多少豆,一次性加温水超过红小豆约1cm.3、高压锅上汽后开始计时,转小火再继续煮20分钟就停火吧.4、等安全阀自己降下来再打开锅盖,此时的红小豆保证个个开花沙面.5、投入白糖(放多少糖随个人口味)用勺子顺同一方向搅拌至上劲,放凉即成红豆沙.

你好!如果包的包子不是以甜为主的口味,还是不要放糖!北方人不太认可发甜的包子,还是以咸鲜口味为主比较好!如果非要放糖的话,一斤馅放十克就可以了!祝你快乐!