外婆家青豆泥的做法 外婆家青豆泥的做法窍门

材料 新鲜豌豆,牛奶,猪油(没有也可以用色拉油或黄油代替),糖 做法1.豌豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至豌豆软烂2.煮好的豌豆放凉3.用手反复抓洗豌豆,.

用料 新鲜青豆仁 350克 食盐 6克 黄油 20克 白糖 40克 淡奶油 80克(可选) 青豆泥的做法 将锅中水烧开,加入食盐,倒入豌豆粒,开盖煮10分钟后捞起,用清水冲洗至冷却将煮熟的豌豆放入搅拌机内打成泥状,搅拌时加适量水或牛奶,打出来的豆泥更细腻炒锅中放入黄油至溶化,倒入青豆泥用中火翻炒,按口味加入白糖,逐次加入淡奶油,继续推炒至沸腾起泡即可盛出小贴士煮豆的水中加入盐、开盖煮和煮熟后用冷水冲洗,都是为了保证材料的色泽. 用黄油炒制和加入淡奶油,是想用奶香味来中和豆腥味,如果这些材料都没有,也可以用普通的食用油和炼乳来替代. 豆泥的口感很幼滑,口味掌握在淡甜、微鲜的程度;放在餐前食用,有打开味蕾,启动食欲的效果哦~

用料 豌豆 400克 外婆菜 100克 肉末 50克 红辣椒 4个 大蒜 3粒 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 薄盐生抽 适量 味精 适量 外婆菜肉泥豌豆的做法

青豆泥的做法 原料:青豆800g 配料:白糖80g、鲜奶100g、松仁15g、枸杞10g 制作: 1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起. 2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状. 3、锅里放一勺的油,倒入青豆泥用中火翻炒,加入白糖,逐次加入适量的鲜奶,继续推炒至浓稠即可盛出. 4、松仁放锅里高火炒1分钟,枸杞加清水高火煮2分钟捞起. 5、把松仁和枸杞放在青豆泥上,食用时搅匀即可.

将青豆洗净煮烂压碎,和水成粥状,滤网过滤了一下去掉了皮!再把豆粥放一会,让它沉淀一下!用纱布挤压成泥

材料新鲜豌豆,牛奶,猪油(没有也可以用色拉油或黄油代替),糖做法1.豌豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至豌豆软烂2.煮好的豌豆放凉3.用手反复抓洗豌豆,使.

原料:青豆800g 配料:白糖80g、鲜奶100g、松仁15g、枸杞10g 制作: 1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起. 2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状. 3、锅里放一勺的油,倒入青豆泥用中火翻炒,加入白糖,逐次加入适量的鲜奶,继续推炒至浓稠即可盛出. 4、松仁放锅里高火炒1分钟,枸杞加清水高火煮2分钟捞起. 5、把松仁和枸杞放在青豆泥上,食用时搅匀即可.

食材主料:青豆500克、枸杞30克辅料:油、红糖、炼乳适量奶香青豆泥做法青豆洗干净,放锅里用加清水煮,10分钟捞出青豆皮去掉煮熟的青豆放入搅拌机里加适量的清水,打成泥锅里倒入青豆泥加适量的食用油中火搅拌,加糖,少许炼乳倒入适量的牛奶炒至浓稠即可枸杞加清水里浸泡一下高火煮2分钟捞起,枸杞放在青豆泥上,拌匀即可.

材料:上海产山实牌青豆粒500克,葡萄干30克.调料白糖15克,巴西橄榄油20克,橙汁15克,什锦果酱15克,沙拉酱15克.做法:1、将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,控水后打成泥待用.2、把葡萄干切成碎末待用.3、把橄榄油放入锅内烧至六成热,倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后,装进三只小碗,填实后扣在盘子上,分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可.

让我来告诉你:食材 主料:豌豆250g.辅料:牛奶适量,玫瑰适量.步骤 把干玫瑰花放在热牛奶里浸泡半个小时,制成玫瑰花牛奶露.新鲜豌豆洗净控干水份,装入搅拌机.与玫瑰花牛奶露一起用搅拌机搅拌成豌豆泥.把打好的豌豆泥放进奶锅里.烧开后转小火熬成羹(豌豆本身含有淀粉,所以很容易就熬好,其间一定要用勺不停的搅拌,以免糊锅哦).清淡爽口,干燥的春季两季很适合女性朋友适用.我知道所以你知道!