干笋丝炒肉的做法 笋干炒肉的做法步骤

用料主料猪肉200g调料食盐适量调和油适量柿子椒3-4个干竹笋炒肉的做法1.将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全部泡发,大约2-3片干笋就可以制作一盘!2..

1.干笋在水里浸泡一晚上2.切断就可以了3.准备好鸭子和姜,蒜4.鸭子要去下血水5.准备好豆花蘸水,这个调料做出来的很好吃6.油烧好后,先炒香鸭子7.加姜,蒜,老抽,蘸水翻炒8.下笋子翻炒9.加水红烧 按这个步骤来,调料按自己口味来增多减少.味道不会差哦.希望采纳!!

我喜欢吃多放些料酒的

主料 干笋200g 肉150g 青椒5个 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 大蒜 适量 老抽 适量 步骤1.准备材料:干笋200g,用水泡发,最好提前一晚泡发.2.将肉切好,用肥瘦搭配.3.青椒切碎,酸切成末.4.肥肉先放入锅中煸出油后,放入蒜末煸香后放入瘦肉翻炒,翻入适量的盐和酱油,酱油上色.5.放入泡好的干笋翻炒.6.再次放入青椒和蒜末翻炒.7.翻炒2分钟后放入水闷出,干笋不容易入味,将水煮后,味道才能融入其中.小贴士 干笋需要提前一晚泡发,煮的过程需要放水多煮会!

原料: 笋干、里脊肉、小葱、蚝油 盐、料酒、老抽、水淀粉 做法: 1、将笋干用清水浸泡开,去掉比较老的部分,切成小块. 2、里脊肉切片,用盐、料酒、老抽和水淀粉腌10分钟. 3、锅中放适量油,放入笋子翻炒,添适量水,焖煮10分钟.不要一次添很多水,每次少添些,可以多添几次.因为笋干不会煮烂,所以稍微多煮一会也行. 4、加盐调味,如果喜欢颜色深点的,可以点些老抽调色.将笋子盛出. 5、热锅凉油,将肉片划开,加入小葱段,加入炒好的笋子翻炒均匀.起锅前加入一两勺蚝油调味.

主料五花肉100克 笋干150克 葱花少许 老抽适量 盐少许 家乐薄盐鸡精一小勺 肉炒笋干丝的做法步骤1. 准备好主要食材和调味料2. 笋干需要用冷水泡发彻底,之后再进行料.

步骤1:干笋提前一晚用温水泡发.步骤2:泡发后的干笋入开水中焯两分钟,直至笋丝变软,能用手掐断就行.步骤3:瘦肉切丝,加入盐、料酒、淀粉、姜蒜和香油略腌.步骤4:热油下内丝划散,肉丝变白后捞出备用.步骤5:锅中放入油,下青蒜炒香.步骤6:加入笋丝同炒,加入一勺剁椒.步骤7:加入盐炒匀.步骤8:最后放入炒好的肉丝拌匀即可.

主料: 猪肉(肥瘦) 150克 冬笋 300克 调料: 大葱 10克 酱油 5克 植物油 15克 盐 2克 味精 2克 各适量 肉片炒干笋的做法: 1.笋片用开水焯过捞出,控净水分;猪肉洗净切片;葱洗净切葱花.2.滑锅同加植物油烧热,即加入葱花烹香,加入肉片、酱油煸炒,再加入笋片翻炒,随加入盐、味精炒匀炒透即成. 更多肉片炒干笋信息见薄荷网食物库www.boohee/shiwu/roupianchaogansun

用料 笋干 100克 五花肉 150克 盐 适量 生抽 适量 白糖 1勺 葱姜蒜洋葱百 适量 笋干炒肉的做法度

小笋干炒肉怎么做材料笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉做法1、将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出.将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状.2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒.3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了.