奶酪和芝士的区别 马苏里拉奶酪和芝士的区别

奶酪和芝士就是同一种东西.唯一的不同就是叫法了.在西方的英文中奶酪叫做“Cheese”,英译成中文就是“芝士”,所以,奶酪其实就是我们口中的芝士.在中文里.

芝士,英文名Cheese,也有人把Cheese翻译成起司、起士等等;法国人称它“fromage”,德国人称它为“kaese＂,意大利人称它为“formaggio”.其实包括,芝士、.

其实芝士就是奶酪.芝士,乳酪,奶酪,起司,这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese.奶酪的品种至今也是个令人费解的迷,连官方的说.

芝士又名奶酪、干酪,也直译作起司,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品.芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,除同牛奶一样.

芝士是由cheese音译过来的.cheese翻译成中文就是奶酪.所以芝士和奶酪是一种东西的不同表达.

芝士和奶酪没有区别.芝士是奶酪别名,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪.

芝士和奶酪是没有区别的,只是国内的超市里卖的一般都是那种方片奶酪.我自己喜欢用奶酪做三明治来吃,因为奶酪含热量高,我会在里面搭配很多蔬菜,像生菜、黄瓜、西红柿、有的时候放纵自己还会放些培根和火腿,放入微波炉烤一下,然后当早餐吃.除了和面包搭配的方片奶酪,还有一种奶酪是可以当做零食的,给题主推荐酪艺芝士条,味道蛮赞的,酪艺芝士条有种味道叫做荷兰烟熏风味,可以和曼特宁咖啡一起搭配着吃,高温水冲泡的印尼曼特宁具有草药、松木类风味,略微带一些深度烘焙后的烟熏味,以同质化的搭配方式搭配荷兰烟熏风味芝士小食正是合适,风味别具一格.

奶酪跟芝士就是一个东西,芝士就是奶酪英文cheese直译过来的

芝士是音译.奶酪是按中国食品中做法的一种奶制品的名称套用的,在外国,芝士一般为片装的,像我们超市里卖的那种方片奶酪一样,而奶酪又分硬奶酪和软奶酪,硬奶.

奶酪是统称,芝士是奶酪的一种