玻璃罐慢煮鲑鱼【免真空机】的常见做法？ 低温慢煮时间表
低温慢煮三文鱼的做法步骤图，怎么做好吃
用料
三文鱼 100g
芒果 适量
牛油果 适量
西生菜 适量
柠檬 适量
沙拉酱 适量
橄榄油 适量
黑胡椒碎 适量
低温慢煮三文鱼的做法
在三文鱼上均匀地撒少许黑胡椒碎、盐，挤上适量的柠檬汁，轻拍三文鱼肉面，腌制约45分钟，让肉质更加鲜嫩入味。
将芒果和牛油果洗净去皮并切成颗粒状，约1厘米厚，切后装进碗里，加入生菜、柠檬片和沙拉酱用叉子搅拌片刻备用。
用刀将三文鱼对半切开，用保鲜膜包裹起来，抓住旁边的保鲜膜的一角，把鱼包起来，然后滚动向前，用手指轻轻地把保鲜膜里面的空气挤出来，两端打结。三、将包裹好的三文鱼放入55度的水中，慢煮11分钟，注意控制水温，经过低温慢煮后的三文鱼口感更佳。
将包裹起来的三文鱼取出，切去保鲜膜的一端，用刀轻轻将三文鱼推出；在锅内倒入少许橄榄油，中火慢煎三文鱼片刻，直至鱼面呈淡淡的金黄色即可装盘，最后将拌匀的沙律装在盘上即成。
低温慢煮三文鱼怎么做？
用料
三文鱼
盐
黑胡椒
低温慢煮三文鱼的做法
三文鱼解冻后连包装一起浸没在温水里。烤箱50度烤30分钟。
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从烤箱里取出三文鱼，去除包装，擦干带皮的一面。
热锅。带皮的一面朝下，不需要放油，煎1-2分钟。撒盐和胡椒，以现磨的为佳。
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来，张口。
柯方鱼的做法，柯方鱼怎么做好吃，柯方鱼的家常
主料方鱼500g 辅料油适量盐适量糖适量生姜适量大蒜适量红辣椒适量生抽适量香麻油适量水适量料酒适量
步骤
电饭锅柯方鱼的做法步骤11.准备好大蒜、生姜、红辣椒，并切好
电饭锅柯方鱼的做法步骤22.将方鱼里的鱼肝切块
电饭锅柯方鱼的做法步骤33.将方鱼洗净，切成块
电饭锅柯方鱼的做法步骤44.在电饭锅里放入适量的油
电饭锅柯方鱼的做法步骤55.将生姜片放入锅里
电饭锅柯方鱼的做法步骤66.滴入适量的生抽
电饭锅柯方鱼的做法步骤77.加入适量的水
电饭锅柯方鱼的做法步骤88.加入适量的盐
电饭锅柯方鱼的做法步骤99.加入适量的糖
电饭锅柯方鱼的做法步骤1010.将切好的鱼放入锅里
电饭锅柯方鱼的做法步骤1111.盖上锅盖煲10分钟
电饭锅柯方鱼的做法步骤1212.鱼煲好后将鱼肝放入
电饭锅柯方鱼的做法步骤1313.将大蒜子放入锅里
电饭锅柯方鱼的做法步骤1414.加入大蒜梗
电饭锅柯方鱼的做法步骤1515.加入红辣椒和大蒜叶
电饭锅柯方鱼的做法步骤1616.加入适量的料酒
电饭锅柯方鱼的做法步骤1717.加入适量的香麻油，焖一会即可
慢炖卤牛舌的做法步骤图，慢炖卤牛舌怎么做
用料
牛舌 大约1.5kg
葱 适量
姜 适量
八角 1颗
花椒 1小把
香叶 2片
桂皮 1片
黄酒 2 tablespoons
老抽 1 tablespoon
生抽 2 tablespoons
冰糖 适量
慢炖卤牛舌的做法
清洗牛舌，用刷子刷一下舌苔
把牛舌放在葱姜水里浸泡2小时以上
再次冲洗牛舌，然后把牛舌以及所有配料放入慢炖锅，加入清水淹没牛舌
慢炖锅高火5个小时，期间给牛舌翻一次身
趁热剥去白色舌苔，因为牛舌肉微缩，舌苔一撕就下来了
把光溜溜的牛舌再次放入卤汁，浸泡一两个小时
卤汁过滤干净，保存起来以后可以再用，冷藏可保存一周，冷冻可以存很久