锅包肉 酱牛肉 辣炒大肠 哪个更美味？ 牛肉做锅包肉好吃吗
更新时间：2021-10-18 18:49:58 • 作者：TERESA •阅读 5296
烤鱼毛血旺小龙虾炸猪排梅菜扣肉炸鸡辣炒大肠鱿鱼鳗鱼饭炸肉排骨饭锅包肉 肉蟹煲 哪个更健康美味些
说了这么多好吃的，但是要说美味呢，还是张姐张秀梅脆皮炸鸡饭好吃，外酥里嫩，外面脆脆的，里面的肉很嫩，不点都不像鸡排干干的
锅包肉，用牛肉做的好吃，还是猪肉的好吃
应该还是要用猪肉。或者可以试试鱼肉。
锅包肉（牛肉）怎么做
牛肉版锅包肉的做法步骤
1. 牛肉切大片，肉捶砸砸。
2. 调汁：盐，白醋，白糖，生抽，葱丝，姜丝，淀粉。
3. 面粉，生粉，油，水，调成糊(挂糊之前先沾干生粉，效果更好)
4. 牛肉片挂上糊下油锅，中火炸，表面微黄。
5. 锅留少油，下汤汁，小火熬粘稠。
6. 汤汁浇在肉片上。
7. 又做一次。
水煮牛肉和锅包肉哪个更美味更贵？
我认为水煮牛肉要比锅包肉，
更美味更贵一些。