花枝奶油粉酱炖饭怎么做? 奶油焗饭的做法
裱花牛奶酱的做法步骤图,裱花牛奶酱怎么做
用料
130g 水
鲜奶 120g
细砂糖 60g
即食果粉或琼脂6g
230牛奶
60g玉米淀粉
奶油奶酪或练乳适量
裱花牛奶酱的做法
现分享给大家
130g水+鲜奶120g放入锅中,加人细糖60g和即食果粉或琼脂6g煮沸
2
230g鲜奶加入60g玉米淀粉搅拌均匀,倒入步骤一,小火煮至浓稠。熄火
3加入玫瑰香精
4等待完全冷却,加入奶油奶酪或练乳用电动打蛋器打滑便可以加点色素裱花了。
怎么自制奶油咖喱饭?
咖喱虽然是源于印度,但还是喜欢日式咖喱。对于咖喱我也没有深入研究,只是印象当中日式咖喱相对比较细腻柔和点,不会太过刺激,可以加点奶酪突出奶油味,也可以稍微甜点适合上海人的口味。我呢,只是中午肚子饿了没有东西吃,拿来咖喱块和一些蔬菜就准备做白饭的浇头,动机就是那么单纯,不过呢,稍稍动了点小脑筋,还有剩下的淡奶油没有地方用,就想加到咖喱里看看是不是味道会奶味重一点!
材料:咖喱块2块, 奶油适量, 豌豆、胡萝卜、粟米混合蔬菜适量, 洋葱适量
首先先把洋葱切成粒,油锅起火和混合蔬菜一起倒入煸炒,炒熟到有香味出来。
然后放多点水小火让它们在锅中慢慢烧一会
然后呢再扔两块咖喱块进去,让它们慢慢融化!
融化得差不多就稍微翻动一下,让咖喱均匀地拥抱蔬菜。关火后再慢慢加入淡奶油,多少视自己口味而定。
快看哦,颜色像调色板样渐渐变淡咯!
好了,最后可以装盆了,哦,不对,可以浇在饭上了,我学店里的,把饭放一边,另一边留给它的搭档!
配上鸽子汤,一顿简单美味的午饭就这样出炉了!
咖喱与奶油的结合真的不错,下次再试试用芝士!
奶油粉怎样做的做法
主料 2人份
土豆750克
辅料
鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、火腿1片、面包粉适量、低筋面粉适量
调料
白胡椒少许、淡奶油1/2小匙、食盐1/4小匙

材料集合图:
奶油粉怎样做步骤1
土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内
步骤2
在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状
步骤3
接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉
步骤4
鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中
步骤5
把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定
步骤6
锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道
青酱炖饭的做法是什么?
青酱炖饭原料:籼稻迷(长米)1杯、姜末1大匙、青酱2大匙、帕玛善起司粉2大匙、素高汤2杯、松子仁2天匙,盐、素高汤粉各少许
制法:
1、米洗净,沥干水分待用。
2、松子仁放入烧热的温油里,慢慢炸至金黄后盛出,放在吸油纸上待凉。
3、起油锅,加入4大匙橄榄油,放入姜末炒香,再加入洗净的长米拌炒一下,接着倒人素高汤,边加边搅拌,直到长米涨大熟透,然后加入青酱、帕玛善起司粉、盐、素高汤粉调味。
4、最后在起锅前加入炸香的松子仁,拌匀即可盛出食用。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站