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花枝奶油粉酱炖饭怎么做? 奶油焗饭的做法

花枝奶油粉酱炖饭怎么做?奶油焗饭的做法

裱花牛奶酱的做法步骤图,裱花牛奶酱怎么做

用料  

130g    水    

鲜奶                     120g    

细砂糖               60g    

即食果粉或琼脂6g    

230牛奶    

60g玉米淀粉    

奶油奶酪或练乳适量    

裱花牛奶酱的做法  

现分享给大家

130g水+鲜奶120g放入锅中,加人细糖60g和即食果粉或琼脂6g煮沸

2

230g鲜奶加入60g玉米淀粉搅拌均匀,倒入步骤一,小火煮至浓稠。熄火

3加入玫瑰香精

4等待完全冷却,加入奶油奶酪或练乳用电动打蛋器打滑便可以加点色素裱花了。

怎么自制奶油咖喱饭?

咖喱虽然是源于印度,但还是喜欢日式咖喱。对于咖喱我也没有深入研究,只是印象当中日式咖喱相对比较细腻柔和点,不会太过刺激,可以加点奶酪突出奶油味,也可以稍微甜点适合上海人的口味。我呢,只是中午肚子饿了没有东西吃,拿来咖喱块和一些蔬菜就准备做白饭的浇头,动机就是那么单纯,不过呢,稍稍动了点小脑筋,还有剩下的淡奶油没有地方用,就想加到咖喱里看看是不是味道会奶味重一点!

材料:咖喱块2块, 奶油适量, 豌豆、胡萝卜、粟米混合蔬菜适量, 洋葱适量

首先先把洋葱切成粒,油锅起火和混合蔬菜一起倒入煸炒,炒熟到有香味出来。

 

然后放多点水小火让它们在锅中慢慢烧一会

  然后呢再扔两块咖喱块进去,让它们慢慢融化!  

融化得差不多就稍微翻动一下,让咖喱均匀地拥抱蔬菜。关火后再慢慢加入淡奶油,多少视自己口味而定。

 

快看哦,颜色像调色板样渐渐变淡咯!

 

好了,最后可以装盆了,哦,不对,可以浇在饭上了,我学店里的,把饭放一边,另一边留给它的搭档!

 

配上鸽子汤,一顿简单美味的午饭就这样出炉了!

 

咖喱与奶油的结合真的不错,下次再试试用芝士!

奶油粉怎样做的做法

主料 2人份

土豆750克

辅料

鸡蛋1个、鸡蛋黄1个、火腿1片、面包粉适量、低筋面粉适量

调料

白胡椒少许、淡奶油1/2小匙、食盐1/4小匙

材料集合图:

奶油粉怎样做步骤1

土豆洗净,刮去外皮,切成片状,蒸熟放入容器内

步骤2

在蒸好的土豆中加入盐,无盐奶油,蛋黄及白胡椒粉,捣成泥状

步骤3

接着将火腿切碎,放入土豆泥中搅拌均匀,然后静置待凉

步骤4

鸡蛋打散,与面粉,面包粉分别装在三个小盘中

步骤5

把放凉的土豆泥分成6小份,每份搓成圆柱形,再均匀的沾裹面粉,蛋液,面包粉,最后用手轻轻压一下,使面包粉固定

步骤6

锅烧热后放入少许色拉油,油热后放入做法5的土豆,用小火煎至金黄色后捞出即可。食用时可搭配沙拉酱,也可在沙拉酱中放些火腿丁和酸黄瓜丁来增加味道

青酱炖饭的做法是什么?

青酱炖饭原料:籼稻迷(长米)1杯、姜末1大匙、青酱2大匙、帕玛善起司粉2大匙、素高汤2杯、松子仁2天匙,盐、素高汤粉各少许

制法:

1、米洗净,沥干水分待用。     

2、松子仁放入烧热的温油里,慢慢炸至金黄后盛出,放在吸油纸上待凉。     

3、起油锅,加入4大匙橄榄油,放入姜末炒香,再加入洗净的长米拌炒一下,接着倒人素高汤,边加边搅拌,直到长米涨大熟透,然后加入青酱、帕玛善起司粉、盐、素高汤粉调味。     

4、最后在起锅前加入炸香的松子仁,拌匀即可盛出食用。

该答案来自梅梅菜谱网官方网站