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请教萝卜炒肉片的做法? 白萝卜炒肉片的做法

请教萝卜炒肉片的做法?白萝卜炒肉片的做法

炒肉片怎么做好吃,萝卜炒肉片的家常做法

白萝卜片炒肉片的做法

1.白萝卜洗净切薄片备用

2.瘦肉切片,用料酒和盐,生粉腌制10分钟备用

3.锅烧热,放少许油

4.放肉片翻炒至变色,盛出备用,

5.锅留底油,放白萝卜片翻炒,断生

6.放炒好的肉片翻炒

7.放盐翻炒

8.放味精翻炒

9.放酱油增色

10.翻炒几下,就做好了

萝卜炒肉的做法

原料:

  300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。

做法:

  1、先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

  2、锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒;

  3、等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

小贴士:

  白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。

萝卜炒肉怎么做更好吃

萝卜炒肉,怎么做都不怎么好吃的。做“萝卜烧肉”会好吃点。萝卜切成片状的或者块状的,不要切成丝状的。肉最好是五花肉,也是切片状或块状的,不要切丝状的。

罗卜炒猪肉怎么做好吃

食材明细

萝卜1个

葱适量

辣椒适量

猪肉适量

香菜适量

油适量

盐适量

酱油适量

花椒适量

味精适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

萝卜炒肉片的做法步骤

1

萝卜洗干净切片。

2

猪肉也切成片。

3

葱和红辣椒切好备用。

4

锅中放油,倒入猪肉炒至发白。

5

加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6

再加入适量酱油。

7

放入萝卜片加盐翻炒。

8

待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅。