鸡蛋糕怎么做？ 鸡蛋糕的家常做法比例

鸡蛋 3.5 盐、味精、胡椒粉 白糖、面粉 各3 芝麻酱 各适量 瘦叉烧 1.5 芫荽 数株 炸香. 出笼稍冷冻,蜕去铁盏即成. 今天来上网找做法,发现原来鸡蛋糕是北方的叫法,.

鸡蛋糕不粘模子的做法:1.常温软化的黄油放入瓷碗中,可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋,拌匀,再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄,拌匀5.分次加入牛奶,拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐,用电动打蛋器打发至粗泡状态时,加入白糖打发至中性发泡,提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内,切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中,拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内,端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层,放入装好冷水的烤盘中11.烤箱提前预热,150度,上下火,中下层烤80分钟

把鸡蛋打到碗里,用筷子打碎到均匀为止.可以加水,也可加鸡汤,像你说的加虾仁. 这样蒸出来的鸡蛋糕里面一点气泡都没有,可以像豆腐脑一样香滑. 至于调味料,你.

鸡蛋打匀以后,加入温热水搅匀,至于量嘛,普通饭碗打两个鸡蛋水加满就可以,微波大火加热四分钟左右(想嫩点可以用时再少些),取出后根据喜好调味即可.下面转.

1)蒸锅里加比较多的水,烧开.2)在等待水烧开的时候,鸡蛋2只敲在碗里,用筷子搅开.另取一只碗,放相当于鸡蛋量3倍的凉开水,加一点生抽酱油一点蚝油一点盐搅.

健胃鸡蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:脾调养食谱 腹泻调理食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 口味:原本味 工艺:蒸健胃鸡蛋糕的制作材料: 主料:鸡蛋50克辅料:地锦草30克,苍术10克,白术10克,茯苓10克教您健胃鸡蛋糕怎么做,如何做健胃鸡蛋糕才好吃 1. 将上述四种药焙干研末,放于碗中;2. 打入鸡蛋,再加少量淡盐水搅匀成蛋浆;3. 然后放饭上蒸成蛋糕. 小帖士-健康提示:1. 利湿清热,健脾和胃;2. 适用于婴儿腹泻,菌疾等症. 小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.苍术:苍术忌胡荽、大蒜.茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋.

下面转做法: 1.新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 2.现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,.

你喜欢什么口味啊.下面是几种做法: 一、把鸡蛋打入可以上蒸锅的碗里.打匀,量. 祝你好运,天天开心啊.新年快乐,万事如意.哦,马上就能吃到你蒸的鸡蛋糕了,呵.

把鸡蛋打散到碗里,放葱花、香油、和少许水,搅拌匀.放在微波炉里转一分钟后,拿出来再次搅拌(因为直接蒸熟上边会老,下边会半生不熟),然后继续放在微波炉里,转到鸡蛋全部凝固就可以了(大概是一分钟).

用三个鸡蛋打在碗里搅拌开 然后放上两袋纯牛奶搅拌开放在锅里蒸十分钟就可以吃了 注意蒸的时候锅盖不要盖的太严实了那样鸡蛋容易蒸老不老吃