蘑菇炖肉的家常做法 蘑菇烧肉的做法

1、主料:夹心肉 (320克), 鸡翅 (3个) ,蘑菇 (300克) ,冰冻西兰花 (200克) ,水 (100ML), 2、调料:大蒜 (2粒) ,黑胡椒酱 (100ML) ,菜籽油 (半.

食材 主料 东北干蘑菇150g 猪肉765g 辅料 油 适量 盐 适量 白酒10ml 甜面酱15g 生抽20ml 大蒜30g 大葱20g 姜3g 大料4g 温开水 适量 步骤1.干蘑菇150g备用.2.水烧至锅底.

用料 五花肉 500g 姜 切片 大蒜 适量 料酒 花椒 八角 香叶 老抽,盐,鸡精,糖 蘑菇炖肉的做法

蘑菇炒肉怎么做好吃材料精瘦肉100克,鸡腿菇400克,青红椒各1个,葱,姜,盐,油,糖,醋,十三香作料做法1、瘦肉放冰箱冻两小时,取出切丝.2、青红椒切丝,葱姜切丝.3、锅里放入油30克烧热,放入肉丝翻炒几下,加入葱姜、鸡腿菇继续翻炒.4、再加入醋、十三香作料、少许糖,再翻炒几下即可出锅.

主料:香菇500g、猪肉200g;辅料:油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、葱半颗、姜1片、酱油适量 香菇炖肉1 先把香菇去根掰开(这样香菇好熟)在用清水洗净,用手攥干水份.2 猪肉切片,葱姜切段.3 把锅烧热倒入适量的色拉油后,把切好的猪肉下锅.4 这时倒入适量的酱油和十三香.5 把葱姜下锅爆香.6 这时就把香菇倒入锅里用铲子翻炒几下.7 倒入适量的味精和盐.8 这时就赶快倒入适量的清水下锅,以免粘锅!9 盖锅炖上10分钟左右后即可关火盛出这道香菇炖肉这就做好了!

主料 五花肉500g 香菇300g 辅料 盐适量 味精适量 花椒适量 大蒜两半儿 大葱三段 十三香适量 糖少许 老抽适量 鲜味酱油适量 辣椒适量 香菇炖肉的做法步骤1. 将五花肉切成两厘米左右的方块儿2. 用开水焯烫,除去血水和杂质,肉色发白时捞出备用3. 将锅内加入底油,油热加花椒大料,炒香,倒入焯好的五花肉翻炒,加老抽上色4. 待锅中肉上色,加热水,一定要没过肉,再加入十三香,少量鲜味酱油,盐,糖,辣椒等调料,大火炖制.5. 待肉软烂,加入提前处理好的香菇(需提前焯烫除杂质腥味),待锅中汤汁基本收干时,加入味精,翻动出锅.

主料蘑菇500g五花肉200g辅料葱适量盐适量鸡精适量八角1颗干辣椒2颗步骤1.蘑菇撕好 洗干净 沥干水分2.备好 五花肉 ,大葱 ,姜 ,八角 ,辣椒3.肉切片 葱姜切丝备用!4.锅里倒油,放入五花肉翻炒 盛出备用5.锅留底油 放入葱姜 八角 辣椒6.放入蘑菇,淋入生抽 翻炒7.淋入老抽8.加盐和鸡精9.翻炒均匀 加入少量水 开炖10.炖到汤汁浓稠 出锅盛盘 就可以吃了,虽然卖相不怎样,但是味道不错,就是家常下饭菜小贴士一定要把蘑菇炖熟,炖的时间短了虽然蘑菇熟了但还有股生蘑菇味

香菇土豆炖肉 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补血食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 香菇土豆炖肉的制作材料: 主料:香菇(鲜)75克,猪肋条肉(五花肉)250克,土豆(黄皮)75克 调料:酱油25克,盐5克,味精2克,大葱15克,姜10克,八角5克,料酒5克,糖5克. 香菇土豆炖肉的特色: 味道鲜美. 制作: 1. 香菇洗净,切开,焯水.猪肉切成3厘米见方的块,焯水.土豆洗净,去皮,切成滚刀块. 2. 锅置火上,加入500克高汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸,放入猪肉块,滴料酒.再改文火炖约1小时,然后放入香菇、土豆块,放糖,再炖约20分钟,调入味精即可.

食材 瘦猪肉200g 蘑菇250g 油适量 盐适量 味精适量 蒜适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 蘑菇去把,洗净2 蘑菇切丝3 猪肉切丝4 把蘑菇用开水焯一下,捞出控水5 蒜切碎茉6 锅中油热后放肉丝煸炒,在放盐7 再放蘑菇翻炒,再放味精,蒜末翻炒均匀即可关火8 出锅装盘,味道鲜美.

材料:白蘑菇(切大片),猪肉(切块),番茄(切片或者几片新鲜菠萝,增加鲜味,煮出来的肉也更酥软),蒜末,姜末,辣椒粉少许,鲜酱油,花雕酒少许. 工序:1.先用少量油将蒜末,姜末,辣椒粉爆香,放入肉块炒片刻,再放入蘑菇炒. 2.加适量水,放入酱油,酒,煮开后假如切碎的番茄,再用小火焖30分钟出锅,依自己口味加盐. 简单易做,口味又很好.