青葱明太子沙拉面包应该怎么做？ 香葱火腿沙拉面包
沙律面包的做法【图解】,如何做沙律面包,怎样做沙律面包,沙律面包的详细步骤,早餐菜谱 ...
原料是欧士乐焙的吧？
豌豆芽沙拉的做法是什么？
原料：100克中国鸡蛋干面，根据包装上的指示浸泡沥干，200克豌豆芽或者豆瓣菜，125克萝卜，盐，花生油或者葵花子油，辣椒蛋黄酱调料，1份蛋黄酱，1汤匙辣椒酱，2汤匙米酒醋.
制法：1、深锅中放入5厘米深的油，加热至180℃温度可以用糖温计测量，或者用面包块来试：面包块投入油中30秒即可炸至黄脆，证明油温正好。把面条折成5厘米长，分四次放入油中(注意，面条放入后，油会出沫，当心油溢出)。面条炸l～2分钟直至变脆。捞出放在篦子上沥油，撤上点盐。 2、把蛋黄酱、辣椒酱和醋放入一个碗中搅拌。把豆芽或者豆瓣菜与萝卜放进去，搅拌，使蔬菜上都蘸上调料。上面盖上面条即可食用了。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
大列巴面包做法和配方
用料：面团：高筋面粉400克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖50克、酵母4克、黄油30克、盐4克。馅：核桃仁、花生仁各200克、葡萄干或蔓越莓干150克
大列巴的做法
1、蔓越莓干提前用红酒泡几个小时，然后滤干用厨房纸稍微吸干水分。不泡也可以，但口感没那么丰富。
2、生核桃花生入烤箱170度热风烤10分钟。
3、面团材料除黄油和盐，其他都放进厨师机里，中速6分钟，加入黄油和盐，继续揉12分钟，扩展阶段就可以了，不需要出手套膜。
4、这室温26度，大概发酵40分钟，面团两倍大，拿出分两份，用手轻轻整圆，醒15分钟。
5、擀成长方形，铺上果仁和果干，从上往下卷，尽量卷紧一点。接口捏紧，或抹点水捏紧。
6、35度左右发酵30分钟，不需要像一发两倍大。我没有打开烤箱电源，直接放进烤箱，下面放一碗热水，关上烤箱门。
7、30分钟后取出，刷上蛋液，用锋利的刀划几划，划到能看见果仁。
8、放进预热好的烤箱中层，160度42分钟。大概15分钟时观察上色情况，如果上色了马上盖锡纸，不然烤完就变黑炭了。
9、出炉啦，我的烤箱38升，42分钟刚好，大家根据自己烤箱而定。
10、晾至温热就可以切片享用了。
wagas的 凯撒沙拉怎么做的？
食材食谱热量：815.13(大卡)
主料
鸡蛋1个
大藏芥末5g
方法/步骤
1
将蛋黄和其他所有原料（除橄榄油）放入一个中等大小的圆形不锈钢盆中，用搅拌器搅拌均匀，然后一边慢慢调入橄榄油一边用搅拌器搅打均匀，即可。
2
将切好的原味吐司面包丁放入平底不粘锅中用中火不加油炒上颜色，待用。
3
鸡胸肉用盐和白胡椒粉调味，取四片培根将鸡胸肉卷起（其余2片鸡胸肉也同样操作加工），然后将卷好的鸡胸肉放入平底不粘锅中用中火加橄榄油两面各煎5分钟，煎好后从锅中取出，切厚片待用。
4
将罗马生菜去根，用水冲洗干净，沥干水分，和黄瓜片放入沙拉碗中，拌入做好的凯撒沙拉汁挑拌均匀后装盘，旁边摆上煎好的培根鸡胸肉，最后再撒上古老也奶酪片和面包丁即可。
END
烹饪小技巧
1
当然，我这里还是贴出一个酱的配方，送给高级班的同学。
蒜2瓣剁碎，与罐装咸凤尾鱼60克（Anchovies）一起入搅碎机（Blender）搅拌，加入芥末粉，英国酱油醋（Worcestershire Sauce），柠檬汁2滴，胡椒适量，鸡蛋黄一个搅成酱。然后一点一点往里加橄榄油125毫升，边加边搅拌，蛋和油一定要充分混合。方法如同做蛋黄沙拉酱，最后形态和质感也如同美奶滋沙拉酱。
看到这里，大家都明白了吧。这道声名显赫的沙拉从头到尾都和凯撒大帝没什么关系，只是碰巧发明这道菜的主厨叫凯撒。突然想起郭得刚的相声：“我要了份鱼翅炒饭，用三双筷子楞没找着鱼翅，你能告诉我鱼翅在哪吗？厨师说，我叫鱼翅。”瞧人家这名起的，太有才了哈！