红豆羊羹怎么做好吃？ 红豆羊羹世勋

羊羹本是羊肉熬成的浓汤热食,镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点.丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行.

主料红豆 若干生粉50克粘米粉100克辅料椰浆 适量白糖 适量步骤1.1、将生粉50克、粘米粉100克、加水拌成糊浆.2.2、将糖加进糊浆中,试好甜味.3.3、在锅中加水煮开,然后放个碟子,倒一层糊浆,放一层红豆(红豆是用我之前做好的蜜红豆,生的话要煮很久的),盖盖蒸十分钟.每层都是这样放,直到糊浆用完为止.蒸好后就放出来晾凉了.小贴士注意:开糊浆不要太稀.

红豆大枣馒头的做法 主料 红小豆300g 面粉500g 辅料 水 适量 红糖 适量 酵母 适量 步骤1.面粉加酵母和成面团饧发饧发好的面团重新排气揉成光滑的面团2.准备好的冷藏的红小豆馅料3.搓成长条后揪成小剂子4.擀成面片放入馅料5.用手握住包紧6.包好后把抱褶子的一面朝下放好依次包好放置饧发数分钟7.冷水上锅8.盖上盖子蒸等大气上来时蒸半个小时即可 这次做的面皮和馅料都挺好吃的,只是不知道为什么打开盖子后,面皮塌陷了

一、主料:罗鳗鱼300g 二、辅料:油适量、盐8g、辣椒碎知5g、孜然粒5g、白芝麻适量、淀粉适量、料酒适量.三、步骤:1.罗鳗道鱼去掉大骨头,切小段,用5g盐和料酒腌15min,控干.2.罗鳗鱼表面蘸上干淀粉.3.辣椒碎,孜然碎回,盐,白芝麻混合均匀.4.罗鳗鱼入锅炸.5.炸到表面金黄.6.锅内留底油,炒炸过的罗鳗鱼,把3中配好的调味料撒入,翻答炒均匀即可.

羊羹是一种点心.最早以红豆为原料.后来发展到有栗子、绿茶等各种不同口味.是经典的一种和果子,日本品茶常备甜点之一.然而,据传,羊羹最早的起源确是在中国.流传的最广的说法是这样的:羊羹其实原本是羊肉煮的羹汤,后也引申为羊汤凝结的鲜美凝冻,至今在中国的苏州依然有超美味的羊糕 这样的美味传到霓虹国自然也是很受欢迎,可自幕府时代针对禅僧的戒律越来越严苛被禁了肉食,为了照顾僧侣们便也制作出了用红豆粉、葛粉蒸出的全素版本,此时的羊羹还是葛汤一样汤汁状的存在,到了江户时代寒天被广泛使用,我们所熟知的炼羊羹才流行开来,之后还衍生出水分含量更高的水羊羹~

用料 冰糖 克 南瓜 2片 荔浦芋头 4片 紫薯 1个 红豆 适量 冰糖 适量 木薯粉 适量 牛奶 适量 蜂蜜 适量 牛奶红豆煮芋圆的做法 把芋头,南瓜,紫薯隔水蒸熟牛奶红豆煮芋圆的做法 步骤1 分别压碎,我用压土豆泥的小工具压的,紫薯和芋头比较干,边家粉边揉,揉成光滑的团(粉加的越多,芋圆越Q,不宜太多,要不不容易消化),南瓜水分太多,建议把水压出一些再加粉 ,否则要加很多的粉牛奶红豆煮芋圆的做法 步骤2 芋圆做好了牛奶红豆煮芋圆的做法 步骤3 此处省略n步,红豆煮好了,放冰糖泡了一夜,芋圆煮好,放冰水里过一下,牛奶加热放入红豆,芋圆,我还放了火龙果和蜂蜜和小颗棉花糖牛奶红豆煮芋圆的做法 步骤4 开吃

步骤 红豆玉枕的做法步骤11.主料完成一发 红豆玉枕的做法步骤22.面团排气等分松弛擀成长方皮 红豆玉枕的做法步骤33.将炒好的豆沙酱晾凉 红豆玉枕的做法步骤44.抹匀豆沙酱 红豆玉枕的做法步骤55.将面皮折至三分之二处 红豆玉枕的做法步骤66.余下面皮再折压平整 红豆玉枕的做法步骤77.两侧向中间折压平整 红豆玉枕的做法步骤88.对折成生坯 红豆玉枕的做法步骤99.放入蒸屉完成二次发酵后开火蒸,出蒸气开始计时7分钟关火.虚蒸3分钟后揭盖.红豆玉枕的做法步骤1010.成品

糯米红豆糕的做法1.提前一晚泡好糯米,要洗干净哦!2.泡好红豆3.上蒸锅,大火蒸透!30分钟!4.糯米单独盛碗,红豆加水煮到浓稠,关火,用勺子压扁成馅,放入红糖,增加口号!5.一勺糯米放入模具6.一大勺红豆放入7.再铺上一层糯米压实按压成型

主料:薏米200g 红豆100g 莲子20g 辅料:糖桂花适量 蜂蜜适量 步骤:2、红豆去杂质洗净泡发三小时.3、莲子泡发去芯.4、薏米去杂质洗净泡发三小时.5、将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟.6、放入莲子再煮40分钟.7、放入适量糖桂花拌均匀.8、等粥温热时放入蜂蜜即可.小贴士:1、粥温热才能加蜂蜜,温度高会破坏蜂蜜的营养成分.2、煮粥千万不要加大米,大米含有湿气,湿性黏稠,加了大米,红豆、薏米去湿的功效全无了.3、如无蜂蜜加冰糖、白糖也可以.4、薏米、红豆浸泡一夜,可省时省火.

各种功效的红豆汤制作方法 去水消肿汤 制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用.薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用.