太阳蛋吐司怎样做? 太阳蛋和荷包蛋区别
牛油果煎蛋吐司的做法,牛油果煎蛋吐司怎么做
配料
吐司3片、牛油果1个、鸡蛋3个、核桃3颗、番茄酱适量、糖1小勺、橄榄油1小勺、黑胡椒少许。
做法
1、准备材料。核桃肉切小粒。
2、吐司放入160度烤箱,大概4、5分钟左右,烤至外皮略脆。
3、牛油果对剖开,用勺子舀出果肉。果肉中加入糖和橄榄油,再用勺子压烂。
4、把果肉均匀地抹在烤好的吐司片上,撒上一些核桃粒。再煎三个太阳蛋放在牛油果肉上,磨上少许黑胡椒末,挤上番茄酱就可
巴西莓吐司怎么做?
材料:
面粉350克,水200克、酵母粉5克、盐5克、芝士粉10克、巴西莓干粉30克。(揉成光滑的面团,放冰箱冷藏17小时)。主面团:面粉150克、鸡蛋2个、水50克、盐5克、酵母粉3克、白糖50克、黄油40克。(除黄油外,加入撕成小种,揉到可以伸延的面团)
巴西莓吐司的做法:
1、中种:面粉350克,水200克、酵母粉5克、盐5克、芝士粉10克、巴西莓干粉30克。(揉成光滑的面团,放冰箱冷藏17小时)。主面团:面粉150克、鸡蛋2个、水50克、盐5克、酵母粉3克、白糖50克、黄油40克。(除黄油外,加入撕成小种,揉到可以伸延的面团)。
2、最后加入黄油,揉出结实而有弹性的薄膜即可。基本发酵到2~3倍大。
3、分割成6块面团,松弛15分钟。
4、擀卷成椭圆形,卷起,放进1kg吐司盒。
5、再次发酵到满模。
6、烤箱预热200度,放下层,烘烤45分钟左右。
鸯鸳吐司怎么做?
鸯鸳吐司---出游前最后一烤
材料:(是我一贯的方子,其实这方子就是大家所说的北海道吐司的方子)
原味面团:高筋粉150g白砂糖20g鲜奶油45g牛奶65g干酵母1.5g奶粉10g盐1g
可可味面团:高筋粉145g可可粉10g白砂糖20g鲜奶油45g牛奶65g干酵母1.5g奶粉10g盐1g
180度30min,表面上色后盖锡纸
鸯鸳吐司的做法
吐司营养知识
吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜
金枕吐司的做法
今日介绍一样简单有营养既早餐给大家 ,虽然整既卖相差点,不过好好吃的哦!
材料有:鸡蛋1只
切片面包两片
烤紫菜1张
芝士1片
做法:先将鸡蛋打散备用 紫菜剪成8片 面包每片切开4份 也是切开8份 然后将紫菜夹着芝士和面包 在鸡蛋里滚1圈。 放在不粘锅上用慢火煎,当两面都变成金黄色的时候 就可以夹起来吃了!
HOHO 以前看菜谱里面教的是在鸡蛋里面放盐 最后夹着肉松吃。(真的很好吃的哦 ^0^) 。