一道便当♥( 远距后相见篇)的做法?
鰻魚飯的做法……
日本料理-鳗鱼饭的做法:
1.酱汁材料放入小锅大火煮开后转小火煮至浓稠,熄火备用
2.蒸锅上气后把烤鳗鱼放入盘中,盖上保鲜膜蒸15分钟后取出
3.蒸好的烤鳗放入铺好锡纸的烤盘,烤箱预热180°C
4.鳗鱼带皮的一面先向下烤3分钟,再翻面烤至酥脆,其间反复涂抹2-3次鳗鱼酱汁
5.取适量蒸好的米饭,上面淋一些鳗鱼酱汁拌匀,铺上烤好的鳗鱼,撒适量山椒粉即可
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日式鳗鱼饭团
来源:家常菜做法
菜式类别:饭
地方菜系:日本菜
煮法:无火
难度:初学,30分钟
相关介绍:加入鳗鱼既饭团,入口唔会死实,用黎当便当带返工食最好不过!如果有HouseParty既话,佢就更加成为抢手货添!
材料:(8个份量),日本珍珠米两唛,日本米醋5汤匙,急冻日本鳗鱼1条,日本烧汁2汤匙,杂菜配料1/3樽,片装紫菜4片(一开二备用),饭团器1个
如何做日式鳗鱼饭团的制作方法:
1.用电饭煲煮熟日本珍珠米成饭后,加入米醋拌匀,开盖备用。
2.鳗鱼加上烧汁,放入微波炉叮热,然后切粒。
3.待饭转至微温后,加入杂菜配料及切粒鳗鱼拌匀。
4.准备饭团器,加饭入内至满,然后用力一压,取出饭团,包上一小片紫菜即成。
小贴士:除了鳗鱼亦可用甚它配料,但不可以令饭团太湿,因为太湿的配料会令饭团变得松散。
簡單的一道題,怎麼做,急需!!!!!!!!
X:3+X=4:X
12+4X=X方
X=6
这样简单多了,不过要多想
《世说新语·德行》翻译:陈太丘诣荀朗陵_那篇,和管宁、华歆共园中锄菜_那篇
陈太丘拜访荀朗陵,陈太丘清贫节俭没有仆役,于是用元方赶车,季方在后面执仪仗跟随着。长文还很小,坐在车里面。到了荀朗陵府荀让叔慈给他们开门,慈明倒酒,其他的六龙轮番布菜。文若也很小,坐在他的膝盖上。那时的太史上奏说他们是“真人东行”
管宁华歆一起在园子中锄菜,看见地上有快金子,管宁挥舞着锄头不管不顾与看到石头瓦片没有两样 华歆则拿起来看看 有把它丢在一边 又曾坐在一条席子上读书 有坐豪华的马车经过门前,管宁依旧跟原来一样读书,华歆则丢下书出去看。管宁于是割席与他分开坐说你不是我的朋友
醋椒鱼的做法
醋椒鱼的做法
主料: 活鲤鱼1条(约500-750克)
配料: 料酒10克 味精2克 盐5克 葱丝 姜汁 胡椒粉 白醋 猪油 香菜各适量 高汤500克
制作方法: 1.将活鳜鱼一尾(约重90克)去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏,洗净后,用开水烫一下,再用凉水洗一遍,刮去鱼身外面的黑衣,然后,在鱼身的两面剞上花纹:一面剞成十字花刀(即先坡着刀在鱼体上每隔1.65厘米宽切入1刀,深及鱼骨,再直着刀在已切的刀口上交叉切,即成十字花刀);另一面则剞成一字刀(即直着刀生隔1.65厘米宽横切1刀,深及鱼骨)。香菜洗净清毒,切成长2厘米的段。葱一半切成长3.3厘米的细丝,一半切成末
2.将熟猪油倒入炒锅里,置于旺火上烧热,依次放入胡椒粉、葱末和姜末,煸出香味后,倒入鸡汤,下入姜汁、绍酒、精盐和味精。这时,将鳜鱼在开水里烫4~5秒钟,使刀口翻起,除去腥味,随即放入汤中(花刀面朝上)。待汤烧开后,移到微火上,约炖20分钟,放入葱丝、香菜段和醋,再淋芝麻油即成
特色: 菜系:北京菜。鱼鲜嫩,汤清香,味酸辣,能解腻,适合家庭聚餐作最后一道汤菜用。