芹菜炒豆包的做法? 芹菜炒肉芹菜要焯水吗
更新时间:2021-09-16 04:01:31 • 作者:HERMAN •阅读 373
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主料
芹菜
2棵
豆腐丝
250g
红椒
20g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
生抽
15ml
糖
少许
醋
5ml
鸡精
少许
香油
少许
步骤
1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。
2.炒锅倒爆香葱姜。
3.倒入豆腐丝翻炒。
4.加入生抽。
5.加少许盐
6.再加少许糖。
7.翻炒片刻入味。
8.加入芹菜继续翻炒。
9.加少许鸡精。
10.淋入香醋。
11.最后加少许香油。
12.翻炒均匀关火。
小贴士
芹菜提前用淡盐水焯烫过凉,可以让芹菜颜色碧绿清脆。
最后淋入少许香醋,能让菜肴更香鲜有滋味。
豆泡炒芹菜怎么做如何做好吃
1.准备材料。芹菜洗净切小段 红黄彩椒切菱形状 油豆泡对切成两半 葱切末 生姜切丝
2.起油锅。用少许热油爆香煸炒芹菜 红黄椒 稍微断生后盛出
3.再起油锅将葱姜爆香后
4.放入香菇
5.油豆泡快速翻炒 加入生抽 蚝油 柱侯酱 炒匀
6.柱侯酱
7.加入先前炒好的芹菜 红黄椒 迅速拌匀 加入盐 少许鸡精 胡椒调味即可
芹菜素蒸包的家常做法大全怎么做好吃
1.鸡蛋摊好,备用。
2.黑木耳泡好,洗净,煮熟,切碎。备用。
3.葱和姜切末。备用。
4.芹菜用开水焯水后,切碎。用纱布把多余的水挤掉。
5.将事先准备的鸡蛋、葱、姜、木耳混合,放入一些香油和盐,搅拌均匀。
6.按说明和面后,揪成均匀的剂子。
7.用擀面杖把皮擀薄。但不要太薄。
8.锅里铺好屉布,包子之间要有足够的空间。因为蒸的时候,面会发起来。空间留小,就全粘上了。
开锅后,大概蒸15分钟,就可以出锅了。
芹菜炒油豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
用料
老豆腐
芹菜
五花肉
葱头
葱
姜
蒜
辣椒
盐
料酒
生抽
鸡精
步骤 1
豆腐切片入热油炸金黄色
步骤 2
油豆腐切条、芹菜切段、葱头切条、五花肉切粗丝,葱姜蒜切碎,辣椒切段
步骤 3
五花肉丝放锅里小火煸炒出油
步骤 4
放葱姜蒜辣椒炒出香味
步骤 5
芹菜、葱头炒断生,放入豆腐、盐、料酒、生抽、鸡精,翻炒均匀