绿豆芽跟什么打汤好吃 豆芽和什么做汤好吃

1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分2.准备生姜3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒5.盖上调煲汤档6.绿豆芽洗净7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味8.再把绿豆芽加入煮开即可9.很鲜美.

要做清汤,能清火去暑.解酒是绿豆汤,不是绿豆芽汤!!

菠菜豆芽汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 酱香郁浓,狗肉鲜香,清爽利口 【原料】 菠菜200克,绿豆芽100克,狗肉100克,黄酱50克,辣椒酱15克,清米汤500毫升,酱.

材料: 黄豆芽(500克)、瘦猪肉(30克)、姜(3片)、清鸡汤(2碗) 调料: 油(3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、香醋(1汤匙)、盐(1/6汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、生粉(1汤匙) 1 猪肉洗净拭干水,切成丝状;黄豆芽摘去根部,洗净沥干水;姜切成细丝.碗内加1汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水. 2 热锅倒入3汤匙油,爆香姜丝,倒入猪肉丝中火炒至肉散开,色变白. 3.豆芽放下锅,倒入2碗清鸡汤和1碗开水,加1/2汤匙酱油、1汤匙香醋、1/6汤匙盐、1/3汤匙白糖拌匀,以大火煮开,转小火煮2分钟. 4.豆芽梗呈透明状,倒入生粉水勾芡,浇上1汤匙香油拌匀,即可起锅.

主料:黄豆芽100g、韩式泡菜100g、金针菇50g、辅料小鱼干6个、蒜瓣3个、生抽1勺、香油1勺、大葱5g、盐3g步骤:1.小鱼干洗净放入汤锅中煮上5-8分钟.2.韩式泡菜切块用水冲洗一下备用.3.煮好的小鱼干汤汁,把小鱼干捞出不要.4.把泡菜放入汤锅中.5.再把摘洗干净的黄豆芽和金针菇放入.6.煮上10分钟后加入少许盐,生抽调味.7.再把葱段和蒜末倒入.8.淋入少许香油关火.

光这两样,要煮出好味来.必须你的姜一定得要非常非常好的姜,才行.一般的,用黄姜,最好的,味浓此,也因为浓才能综合,豆腐,豆芽的味.豆腐改成丁,水煮开,放盐,稍稍煮一会,捞出冷水淋过待用.(主要是保持,豆腐的形不散)姜切丝,切片,随意,量可大些,一两都不嫌多.冷水煮开,放姜,放豆腐丁,煮沸一分钟,调中火,慢煮三分钟(充分的把豆腐香味煮出来),放盐、味精或鸡精(可选择性放不放油),在放入绿豆芽,煮半分钟,起锅,撒葱花,即可.因为,绿豆芽是不耐煮的,如果一开始就先煮绿豆芽,那还成菜,能吃吗?

和红枣效果最好. 绿豆红枣汤是用绿豆和红枣加水熬煮好,再加一些红糖(红糖量根据自己口味而定)做成的一种饮品,它具有美容养颜、 清热解毒、消暑利尿、补气养.

我一般做的都是土豆豆芽汤,个人觉得这类汤应该清淡点,所以尽量不放作料主料:土豆一只,黄豆芽一把辅料:葱,姜做法:1,土豆去皮切小块,豆芽摘根2,油热下姜丝,葱,油炸下会香一些.3,土豆下锅翻炒,变色后加水煮.不喜欢炸姜丝的话可以在这个时候下姜丝.大火烧开,小火慢炖.10分钟左右就差不多了,当然这得根据个人的喜好4,下豆芽,小火煮5分钟.5,加盐,鸡精,麻油就可以出锅了.我一般还会加点小青菜,味道也不错哦.希望对你有用.

绿豆芽黄瓜汤的做法把发好的绿豆芽洗净.黄瓜洗净切片、葱切丁待用.淀粉加入少许水融化成水淀粉.锅置火上加入色拉油.油温7成热时放入葱花炸香.然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色,油已吸入到菜中.然后加入开水.放入适量的盐.

菜名】 菠菜豆芽汤 【所属菜系】 韩国 【特点】 酱香郁浓,狗肉鲜香,清爽利口 【原料】 菠菜200克,绿豆芽100克,狗肉100克,黄酱50克,辣椒酱15克,清米汤500毫.