绿豆芽汤好喝吗 绿豆芽汤怎么做好吃

只能做炒菜、煮汤口感不好

绿豆发芽后煮汤能喝,也没有毒,不会致癌,但是口感就不如不生芽的绿豆煮汤好喝;煮汤时要把原来的水倒掉换新水才好;既然发了芽啦,你何不将错就错的坚持到底呢;你可以把豆子捞出来,放一透气的淘菜筐内上面盖一块布,不能见光, 每天要淋两叁次水,保持豆子湿蕴,3-4天就是一筐好绿豆芽.

当然可以,不过绿豆发芽了煮的是豆芽汤,绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽.食用部分主要是下胚轴.绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管.

1.小排骨泡清血水洗净后捞起沥干水分2.准备生姜3.冷水下锅先把小排骨焯水后捞起洗净4.再加入到电压锅内,加入清水,生姜和料酒5.盖上调煲汤档6.绿豆芽洗净7.等排气后把汤水倒入汤锅内用大火煮,加入盐调味8.再把绿豆芽加入煮开即可9.很鲜美.

原料:黄豆芽或绿豆芽适量.制法:锅中加清水适量,烧沸,放入洗净的豆芽,煮至豆芽熟时即成.特点:清淡,有芽的香味,但不可加盐,喝淡汤,食豆芽,每日3次,连服数日.功效:黄豆芽、绿豆芽是黄豆、绿豆经水泡后发出的幼芽.是无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜.其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、磷脂、胡萝卜素及维生素Bl、维生素B2等.豆芽清热解毒,解暑生津.此汤有润肌肤,祛疣赘的作用.适用于治疗扁平疣、鸡眼等症.是去面部斑痕的辅助食品.中国人吃中国菜

个人认为好喝 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤.盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低. 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些.

光这两样,要煮出好味来.必须你的姜一定得要非常非常好的姜,才行.一般的,用黄姜,最好的,味浓此,也因为浓才能综合,豆腐,豆芽的味.豆腐改成丁,水煮开,放盐,稍稍煮一会,捞出冷水淋过待用.(主要是保持,豆腐的形不散)姜切丝,切片,随意,量可大些,一两都不嫌多.冷水煮开,放姜,放豆腐丁,煮沸一分钟,调中火,慢煮三分钟(充分的把豆腐香味煮出来),放盐、味精或鸡精(可选择性放不放油),在放入绿豆芽,煮半分钟,起锅,撒葱花,即可.因为,绿豆芽是不耐煮的,如果一开始就先煮绿豆芽,那还成菜,能吃吗?

不能喝.都发芽了,那还叫绿豆?叫绿豆芽吧!煮着喝一没营养,二没味道,喝了跟没喝一个样,说不定还会有不良反应,还是不喝保险.

原料 黄豆芽250g,豆腐200g,精盐、葱、豆油、味精各适量. 编辑本段做法 将黄豆芽洗净,豆腐切成方丁,葱切丁.锅内放油,烧热,放入葱丁煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味后加水烧开,待豆芽酥烂时,放入豆腐用小火烧10分钟,加入盐、味精. 编辑本段功效 豆芽豆腐汤是高血压、高血脂、冠心病的保健菜之一.

绿豆汤很好喝 但要注意几点 1豆子要浸泡才能做不然不烂 2要开水下豆子 这样的颜色是淡绿色 3要加冰糖 加白糖味道不好喝 解暑的话 不要熬太久 熬的太久就不解暑是解毒的