大马哈鱼的鱼头能吃吗 大马哈鱼和胖头鱼的区别

大马哈鱼是海鱼 ,海鱼的头肉少 ,不好吃 .想吃鱼头 ,首选胖头鱼头 .

大马哈鱼头炖豆腐的原料: 大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品. 大马哈鱼头炖豆腐的做法 1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片. 2、鱼头洗净.

清炖大马哈鱼头 原料:大马哈鱼头、豆腐、青蒜,以及葱、姜等调味品. 做法:1、葱切段,姜切片,青蒜切段,豆腐切块或切片.2、鱼头洗净,中间劈开.3、锅中放少量水,水开后放入鱼头、醋、料酒,煮沸后放入葱段、姜片和汤,盖锅焖炖,待鱼头七、八成熟时放入豆腐、食盐调味,出锅时撒入青蒜段.

可以,曾经我们家的大咸鱼泡几天了也吃过.多换水,把鱼头清洁下,然后可以用锅装水放鱼头加热,等水开了就换水,换几次就可以了,这样可以最大限度去掉高盐

(1)主料:大马哈鱼1500克,豆腐1000克. (2)调料:精盐10克、味精5克、香葱5克、葱段10克、姜块(拍酥)10克、胡椒粉3克、绍酒10克、植物油1000克. 2.制作过程 .

你好,马哈鱼头可以做马哈鱼头汤的,味道鲜美,1,最好不要腌,影响马哈鱼头口感2.和葱姜一起稍微煸炒,可以去腥味3.一般炖马哈鱼头不超过20分钟,中间绝对不要再加水,炖出来是奶汤4.放芹菜比较提鲜味请予采纳

可以吃,营养丰富

嘎鱼鱼头没毒,是可以吃的.具体做法如下:主要材料:嘎鱼三到五条,朝天椒适量,蒜五瓣,姜八片,八角五个,生抽六勺,老抽半勺.1、锅烧热,放三久油先煎香姜.

可以.而且很好吃,如:烤,做汤.但无论什么吃法,都要趁热吃,不然会很腥味.营养价值很好!

要是大马哈鱼也不能吃..那么各种江-河-湖-海的种种都别吃了