红西瓜土司--松下烘焙赛怎么做？ 松下105面包机配方
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西瓜吐司面包的做法
1.
主料中的所有材料用面包机揉成团。重复使用揉面程序两三次，直到面团起筋
2.
等面团发酵至2.5倍大小，差不多是这个样子，就可以了
3.
用手一拉，内部是密集的蜂窝组织，非常蓬松
4.
取出后蘸手粉，揉去气泡。静置饧面二十分钟
5.
把面团分成7:2:1大小的三块。最大的一块儿用红曲粉和葡萄干揉匀，最小的一块保持原色，中间的一块儿用抹茶粉揉匀。用绿色依次包住白色和红色的部分，整理成长条状，装入吐司盒中
6.
进行二次发酵四五十分钟，膨胀到整个吐司盒的八九分满之后，放入烤箱，中层，上下火，170度，35分钟左右
7.
完成后取出这个方形西瓜，切片，再切成三角块儿就可以了
西瓜吐司和吐司面包都是烘焙食谱的美食？
这两都是烘焙中的土司，差不多，下面是西瓜土司的是食谱
烘焙食谱 ——西瓜吐司
原料：面包粉250克，红曲粉2克，抹茶粉3克，黄油20克，酵母粉4克，盐1.5克，细糖50克，蛋液30克，牛奶130克，耐烤巧克力豆适量。
制作
1、将面包粉、酵母粉、盐、细糖、倒入搅拌缸内，慢速混合均匀
2、加入牛奶和蛋液，搅拌至无干粉；
3、改为快速搅拌至表面光滑，加入黄油，慢速搅拌。
4、搅拌至看不到黄油，取出揉圆基本醒发1h。
5、将面团分割成100g、120g、和220g的三个面团，
6、将抹茶粉和少量的水混匀后，加入一份100g的面团揉匀。将红曲粉和少量的水混匀后，加入220g的面团揉匀
7、三种面团分别滚圆，盖保鲜膜基本发酵。
8、红曲面团擀开，卷入巧克力豆
9、白面团擀成同样大小的长方形包入红面团。
10、抹茶面团擀成长方形，包入白面团。
13、放入吐司模具内，发酵50min。
14、提前预热烤箱，调至快热档170度，烤制28min。
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西瓜面包的做法步骤
1将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶，选择“和面”程序，搅拌至面团光滑
2加入黄油，继续和面至可拉出薄膜。
3将面团按比例分成50%，25%，25%的3份。将抹茶粉和水混匀后，加入一份25%的面团揉匀。将红曲粉和水混匀后，加入50%的面团揉匀
4基础发酵结束，取出面团，排出大气泡，滚圆后松弛15分钟
5松弛后的红色面团擀开，底边压薄
6翻面后均匀撒上巧克力豆 7自上而下卷起
8取白色面团擀开
9翻面后将红色面团放上，卷起。
10取绿色面团擀开
11翻面后将白色面团放上，卷起。
12放入面包桶整好形状，进行二次发酵，至面团用手轻按不会回弹且略有张力的程度。
13选择“烘烤”程序，45分钟。
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