炒米的做法步骤 炒米做法 最正宗的做法

做法 炒米是用糜子做成的,要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米. 炒米煮 首先是用锅煮.锅里盛上水,烧到八分开时将稷子倒入锅内.盖上锅盖继续加热.烧开后,.

食材用料:大米[图]大米适量相克食物 菜谱做法:炒米的做法图解11.大米洗干净,风干 炒米的做法图解22.放入一口无油无水的锅,小火翻炒,10分钟左右,闻到香味就可以了 炒米的做法图解33.装在一个无油无水干净的瓶中,平时可以开水泡着吃,解渴 用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:1米一定要干2锅不能有水分,不能有油3装的容器不能有水

炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒.加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳.加工好的炒米,色黄而不焦,米.

炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思.它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的.

农家炒米 材料:糯米一斤,纯净水一锅 步骤: 第一步:把准备好的糯米放到水缸里,加入足够的纯净水,泡上一天的时间,让糯米充分的吸收水分.这样蒸的时候才可以让米粒更饱满. 第二步:把泡好的糯米用水洗干净,放入蒸笼,盖紧,用柴火使劲烧直至糯米熟了为止. 第三步:把蒸好的糯米放进大簸箕里,尽量分开,然后放到太阳地下晒.要晒上三天的好太阳,然后装入布袋,甩打.让糯米粒粒分开.再炒之前还要先用锅预热一下,让糯米水分充分蒸发掉. 第四步:把准备好的干糯米,放入已经加热的铁砂中(一次放入一小碗,大约一斤左右),迅速搅拌,至糯米炸开,饱满为止.然后用铁网筛过滤铁砂,再用普通的竹筛再次不停的过滤,直至把烧糊的小米粒过滤掉为止.

用料 鸡蛋2只腊肠2根米饭适量黄金炒米的做法 起火放好锅就开始倒入剩米饭,慢慢翻炒.米饭逐渐颗粒分明,锅中间留空,倒少量油,放入切成丁的香肠,直接敲开鸡蛋整个放入油中.在鸡蛋还没有完全凝固的时候开始翻炒,将所有食材融合均匀,稀稀的鸡蛋液包裹了米粒,颗颗香浓.放入盐适量,起锅时加入葱末点缀即可.

炒米怎么做 材料:糯米一斤,纯净水一锅 步骤:第一步:把准备好的糯米放到水缸里,加入足够的纯净水,泡上一天的时间,让糯米充分的吸收水分.这样蒸的时候才可以让米粒更饱满.第二步:把泡好的糯米用水洗干净,放入蒸笼,盖紧,用柴火使劲烧直至糯米熟了为止.第三步:把蒸好的糯米放进大簸箕里,尽量分开,然后放到太阳地下晒.要晒上三天的好太阳,然后装入布袋,甩打.让糯米粒粒分开.再炒之前还要先用锅预热一下,让糯米水分充分蒸发掉.第四步:把准备好的干糯米,放入已经加热的铁砂中(一次放入一小碗,大约一斤左右),迅速搅拌,至糯米炸开,饱满为止.然后用铁网筛过滤铁砂,再用普通的竹筛再次不停的过滤,直至把烧糊的小米粒过滤掉为止.

食材 主料 炒米100g 鸡蛋2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.手工炒米.2.称好炒米的量,鸡蛋备好.3.鸡蛋打散和炒米混合,加适量盐.4.平锅刷油,均匀铺上蛋液.5.两面翻动,煎熟即可.6.切块装盘,酥脆香嫩.

步骤1.长糯米300克2.用洗水淘洗几次3.然后放盘上凉干4.锅里无水无油烧热倒入凉干的米翻炒5.翻滚几分钟 后加入两粒八角6.在炒一会不停的炒加入盐炒7.在加入五香粉炒匀8.一直不停的炒炒到米慢变黄9.最后炒到米变金黄就可以了10.炒好了装碗里冷却后就可以吃了

原料: 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱. 辅料: 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉【辅料可以适当修改】. 做法: 1、先烧适量的水,放入各种鱼丸、蟹肉等,再放入米条,煮开; 2、之后放入半勺韩国辣酱,一勺普通的甜辣酱,再倒入两大勺的泰式甜辣酱,熬制; 3、一直熬制,直至汤汁收的差不多,关火,盛盘.