炊大皇为什么卖张小泉菜刀？ 炊大皇和张小泉哪个好
张小泉菜刀好不好，优点，缺点
挺有质感，但用了一段时间就不快了，需要准备块磨刀石。
质量刚刚的，除了价格稍高，其他都还好
张小泉不锈钢菜刀好不好
要说什么牌子好还真没有一个具体的说法，但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下：
1、锻打工艺：这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承，是锻打刀的引领者，锻打刀的特点就是锋利、持久、好用，缺点是外观不够新颖时尚，为实用型。
2、冲胚工艺：这个是把钢材直接用机器冷轧成型，然后开刃制造成刀，因为机器成型所以外观比较好设计，产量大，但其缺点是用钝后不好磨，磨不快成废品几率大，这个主要是广东阳江这边的品牌如：十八子作、巧媳妇等都是非常有名的。
3、材料：目前菜刀的主流材料是：3cr13、4CR13、5cr15mov、9cr15mov含碳量越高硬度越高，加工难度相对较大，菜刀就越锋利持久。
内容分析：根据上面这些菜刀的知识我个人意见实在要给他们拍个名次应该为以下：
锻打传统内菜刀：邓家刀 、王麻子 、胡子王 、重庆龙水其他锻打菜刀，
机器量产冲压为主的：十八子作、双立人、张小泉、永光、银鹰
希望对你有个参考价值，忘采纳，谢谢！
张小泉菜刀好吗，质量怎么样，靠谱吗，亲身使
没用过，看某宝销量还可以。看了下钢材基本是3铬，4铬的，质量肯定没话说，好不好用就不好说了
求解答炊大皇刀具怎么样
从前我是不下厨房的，自从有了儿子宇华之后，我才学着去做饭的，儿子比老公重要嘛。宇华现在十三岁了，我们搬了三次家，所以就用了三个牌子的不粘锅，包括苏泊尔，爱仕达和炊大皇。三个牌子都不便宜，但老实说，刚用起来都差不多，但时间一久，就发现最耐用的还是炊大皇的不粘锅。上个图片先，刚刚买回来时用手机拍的，光线不好，看上去有些灰蒙蒙。
下面大概说一下我的使用感受：炊大皇这款炒锅比较厚实，但上热一点也不慢，热度也很均匀，中间和边上不会出现明显的温度差，你在煎大点的鱼就会发现这个特点。另外，锅的不粘镀层做的不错，很润油，炒菜很滑，轻轻抖锅就能翻菜。第三个优点就是比较耐用。我是2009年春买的，到现在3年了，不粘锅的效果仍然跟新买来时一样。我之前用的不粘锅，差不多不到两年就没有效果了，煎鱼的时候粘锅粘的厉害，看着都没有食欲。至于缺点，我觉得不是很便宜，差不多两百块。那时候是在易初莲花买的，没上网看，其实
炊大皇淘宝官网
上也有，价格划算多了，有个九件套打折的时候才两百多。
炊大皇不粘锅使用注意事项
为了避免很多年轻妈妈不当使用不粘锅，下面我说一下我的几条小经验吧：
第一，千万不要用钢丝球刷锅。不粘锅的原理就是内表面...从前我是不下厨房的，自从有了儿子宇华之后，我才学着去做饭的，儿子比老公重要嘛。宇华现在十三岁了，我们搬了三次家，所以就用了三个牌子的不粘锅，包括苏泊尔，爱仕达和炊大皇。三个牌子都不便宜，但老实说，刚用起来都差不多，但时间一久，就发现最耐用的还是炊大皇的不粘锅。上个图片先，刚刚买回来时用手机拍的，光线不好，看上去有些灰蒙蒙。
下面大概说一下我的使用感受：炊大皇这款炒锅比较厚实，但上热一点也不慢，热度也很均匀，中间和边上不会出现明显的温度差，你在煎大点的鱼就会发现这个特点。另外，锅的不粘镀层做的不错，很润油，炒菜很滑，轻轻抖锅就能翻菜。第三个优点就是比较耐用。我是2009年春买的，到现在3年了，不粘锅的效果仍然跟新买来时一样。我之前用的不粘锅，差不多不到两年就没有效果了，煎鱼的时候粘锅粘的厉害，看着都没有食欲。至于缺点，我觉得不是很便宜，差不多两百块。那时候是在易初莲花买的，没上网看，其实
炊大皇淘宝官网
上也有，价格划算多了，有个九件套打折的时候才两百多。
炊大皇不粘锅使用注意事项
为了避免很多年轻妈妈不当使用不粘锅，下面我说一下我的几条小经验吧：
第一，千万不要用钢丝球刷锅。不粘锅的原理就是内表面的镀层。我知道很多爱干净的妈妈都用钢丝球刷锅，这个习惯是非常不好的，不粘锅贵就贵在这个镀层上，你用钢丝球刷它，能不坏吗？正确的做法是用洗碗布清洁，可以最大限度的保护这个镀层，延长不粘锅的使用寿命。
第二，不要用尖锐的锅铲炒菜。和上面的道理一样，尖锐的锅铲也会破坏镀层，缩短不粘锅的使用寿命。另外在炒菜的时候，或者煎蛋要翻面的时候，有经验的妈妈都是抖锅翻炒，而不是用锅铲翻炒，其实也是保护不粘锅镀层的好习惯。
第三，学会用油养锅。很多人每次炒菜完之后都喜欢把锅洗得干干净净的，其实这样未必是好事。通常来说，我用炊大皇不粘锅之后，每天炒两次菜，只是晚餐这顿才用洗涤剂洗锅，中午都不用洗涤剂，用水冲一下，然后擦干水分就好，油是天然的保护层，所以有油在锅面不是坏事，特别是在冬天的时候，喜欢干净的人可以把锅盖盖上就好了。