盐之花巧克力酥饼怎么做？ 椒盐酥饼的做法和配方窍门
椒盐酥饼的做法步骤图，椒盐酥饼怎么做好吃
食材用料
面粉
猪油
糖
椒盐酥饼的做法
椒盐酥饼的做法1.
做好的椒盐馅料。
椒盐酥饼的做法2.酥皮的制作方法在和老婆饼中有介绍的，擀成大概的圆形。
椒盐酥饼的做法3.包人椒盐馅，收口捏紧。
椒盐酥饼的做法4.擀成圆扁状。
椒盐酥饼的做法5.表面涂蛋黄。
椒盐酥饼的做法6.用叉子或者牙签叉些小孔，190度，中层，20-25分钟。
酥饼怎么做才酥
酥饼做法：面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，再加入用热水溶解好的食用盐50克，和成油酥。另外，再取面粉2斤加入面欣酥10克、酵母20克（提前用少许温水溶解）、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面团，放入醒箱35～40℃醒发30-50分钟，揪成小面团，轧成水面皮，抹上一层油酥，撒上五香粉，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，碃础百飞知读版嫂保讥再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤
伍子蛋花饼做法
材料
洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。
做法
1、将洋芋去皮洗净，切成细丝。
2、葱切成粒，鸡蛋打散。
3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。
4、搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。
5、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。
6、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。
酥饼的做法
您不知道您要那种酥饼呢,很多种啊,有莲绒的，有金华的酥饼,还有豆沙酥饼呢,但是我估计您是要我们平时最常见的最最受欢迎的吧.酥饼做法 油酥：面粉100克，油（我用的是猪油，买的白酥油也可以）：50克，搓匀即成。 水油皮：面粉200克，油（我用的还是猪油）：50克，搓匀，加水100ML揉成光滑的面团。 将油酥和水油皮分别分成12块，每一个水油皮包一块油酥，擀开，卷起，再擀开，这样反复3至4次，即成酥饼皮。包上馅料，收口朝下放烤盘内，在饼皮上刷水或蛋黄液（我刷的是水，如果刷蛋黄液烤出来就是黄色的），撒上白芝麻，烤箱设置220度左右烤25分钟就差不多了。 对了,还有个类似西式的小酥饼,也一起介绍给您吧.小酥饼（特酥） 上午做了个芝士蛋糕和一些好吃的小饼干 隆重推荐小饼干，因为特别酥，所以偶暂且叫它小酥饼吧！ 上方子： 黄油 80G糖粉 60G蛋黄 2个 低粉90G玉米粉40G 奶粉 10G（这个我家没有所以没加） 泡打粉2小勺 做法： 1 黄油 80G + 糖粉 60G 打松发，再加 蛋黄 ，要一个个加 2 低粉90G玉米粉40G 奶粉 泡打粉2小勺过筛加入1中 3 切拌均匀 4 挤成形，放入抹了油的烤盘中 5 从上往下第二层，170度12—15分钟左右 喜欢颜色深的可放在第一层，不过要小心不要焦了哦！ 我不是用裱花袋挤的，是用手直接搓的，最好饼与饼的间隔稍微大一点 为了方便我把饼放得很近，结果烤好后都挤在一起了 但并不影响味道 很酥很酥，从烤盘里拿出来要特别小心~入口即融，好吃极了