钱包肉饼的经典做法？
牛肉饼粉条剪包的做法
材料
主料：红辣椒5克，牛里脊500克，面粉20克，鸡蛋1个，芝麻盐3克，酱油10克，豆油10克，醋5克，葱10克，蒜5克，胡椒面0.5克，辣椒丝1克
做法
1、把牛里脊切成薄片后，放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。
2、用调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋，放到煎锅里煎，最后用葱丝和辣椒丝浇头
3、把牛肉饼放到盘子里，跟糖醋酱一起端出。
香河肉饼包馅包不好，谁能给个具体包馅的手法
用料
牛肉馅
面粉
葱姜
酱油
盐
十三香
鸡精
香油
花椒水
做法
1.40度左右温水150克，水中加入少许色拉油，这是面团和好的关键。
2.面粉250克，加40度左右温水150克，和成光滑的面团，醒20分钟。
3.牛肉馅加入花椒水（花椒水起的作用是肉馅不干，汤汁多）、酱油、盐、十三香、葱姜末、鸡精、香油,葱一定要多放（因为家里就一颗可怜的小葱了，所以放了点葱头充数，唉！)，搅匀。
4.面团分两份，取一份擀成长方形面皮，一头宽一头窄。
5.肉馅均匀的铺在面饼上，窄的那头留出四分之一不放肉馅。
6.折叠，卷成三层。
7.卷完3层后如图。
8.用宽的那头多出来的面包住馅封口，防止露馅。
9.放到油锅中小火两面烙至金黄。一定要用小火呦，因为肉比较多，有三层，一定要烙熟。
10.黄灿灿的香河肉饼出锅喽！看看--汤汁外流，还算不错吧！
手缝包包简单的做法
你可以设计一个袋底,一个袋身就可以了,袋身上面设计一个抽绳作收口
薄皮包子怎么包的做法
[薄皮包子]薄皮包子历史悠久，是一种用死面做的包子，或有些像大饺子，因其馅有羊肉洋葱黑胡椒，故不仅馅肥，而且别有一种香味。 在抓饭上面放置六个薄皮包子更是一种美味的经典吃法。
想吃南瓜薄皮包子的看这里：
用料:加拿大面粉（高强度小麦粉）2磅,羊肉馅2磅,洋葱1磅,牛奶2盎司,羊尾油3盎司,黑胡椒粉1盎司,橄榄油1盎司,葱头2盎司,花椒粉少许
薄皮包子的做法:
首先你得和面，加入面粉、水、牛奶、咸盐，与和饺子面无异。多醒一醒面使其变得更有劲；
然后是拌陷：将羊尾油切碎化成油，再将葱头、洋葱切成末，与盐、黑胡椒、花椒粉、橄榄油、一起放入羊肉馅中；
如果羊肉馅太干，可加入少量水；
拌匀，备用。
将醒好的面粉取出，按照包包子的方法擀皮，可以擀薄一些，然后包入馅料；
上锅按照蒸包子的方法蒸15-25分钟；
然后开吃；或者放在一盘抓饭上面一起吃。
小贴士
羊肉一般选择绵羊羊羔前腿肉，不要选用膻味较大的肉如山羊、细毛羊；
黑胡椒和洋葱可以多放一些，味道会更香；
面粉需要选择高强度面粉，这样做出来的包子皮才能薄而透，有劲且不硬，还能防止在蒸的过程中烂掉；
如果羊肉过肥或在蒸的时候化掉，可以适量加入一些小牛肉。